avatar
Merve Aydın Dr. NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK VE MİMARLIK FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
Yayın 3 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 7 TR Dizin Atıf 7
3 Yayın
2 Hakemlik
7 CrossRef Atıf
7 TR Dizin Atıf
0000-0002-0626-9911

Uzmanlık Alanları

Fonksiyonel Gıdalar Gıda Sürdürülebilirliği Gıda Mühendisliği Gıda Teknolojileri Gıda Bilimleri Meyve-Sebze Teknolojisi

Kurum

NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK VE MİMARLIK FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

Yayınlar

GIDA TEKNOLOJİSİNDE YENİLİKÇİ YAKLAŞIMLAR
Yazarlar: Merve Aydın , Derya Arslan Danacıoğlu , Selman Türker
Yayın Bilgisi: 2021 , Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.51973/head.925628
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 8533

0

8533

PROPOLİSİN GENEL ÖZELLİKLERİ VE KULLANIMI
Yazarlar: Merve Aydın , Derya Arslan Danacıoğlu , Selman Türker
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20102
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2688

0

2688

Tam Buğday Unundan Ekşi Hamur Yöntemiyle Simit Üretimi Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Büşra Nur Öney , Nilgün Ertaş , Selman Türker , Merve Aydın , Vildan Eyiz
Yayın Bilgisi: 2020 , Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3286

0

3286

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Food and Health
Food and Health
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences

Yayınlar

GIDA TEKNOLOJİSİNDE YENİLİKÇİ YAKLAŞIMLAR
Yazarlar: Merve Aydın , Derya Arslan Danacıoğlu , Selman Türker
Yayın Bilgisi: 2021 , Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.51973/head.925628
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 8533

2

0

8533

PROPOLİSİN GENEL ÖZELLİKLERİ VE KULLANIMI
Yazarlar: Merve Aydın , Derya Arslan Danacıoğlu , Selman Türker
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20102
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2688

5

0

2688

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.