Nalan GÖKOĞLU Prof. Dr. AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 9 CrossRef Atıf 0
2 Yayın
9 Hakemlik
0 CrossRef Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Et Teknolojisi Gıda Bilimi Gıda Teknolojileri Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri İşleme Teknolojileri

Kurum

AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Yüksek basınç işleminin ringa marinatında Photobacterium phosphoreum gelişimi ve biyojen amin üretimi üzerine etkisi
Yazarlar: İlknur UÇAK, Nalan GÖKOĞLU
Yayın Bilgisi: 2020 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.37.4.07
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 858

0

ATIF

0

FAVORİ

858

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
ANISAKIASIS: PARASITIC HAZARD IN RAW OR UNCOOKED SEAFOOD PRODUCTS AND PREVENTION WAYS
Yayın Bilgisi: 2017 , Food and Health
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4030

0

ATIF

0

FAVORİ

4030

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.