Onur Sevindik profil resmi
Onur Sevindik Öğretim Görevlisi ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ, REKTÖRLÜK
Yayın 3 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 1
3 Yayın
2 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ, REKTÖRLÜK

Yayınlar

Gölgede Kurutulmuş Althaea officinalis L. Çiçeklerinin GC–MS Tabanlı Uçucu Bileşen Profili
Yazarlar: Gamze Güçlü , Onur Sevindik , Zeynep Yaren Pehlivan
Yayın Bilgisi: 2025 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 58

0

58

Effect of encapsulation on aroma and aroma-active components of fresh and black garlic
Yazarlar: Hatice Kübra Şaşmaz , Onur Sevindik , Gamze Güçlü , Serkan Selli , Hasim Kelebek
Yayın Bilgisi: 2025 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/2025.2.36
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 448

0

448

Siyah Sarımsağın Fizikokimyasal Özellikleri Üzerine Üretim Parametrelerinin Etkisi
Yazarlar: Hatice Kübra Şaşmaz , Onur Sevindik , Özge Aksay , Hasim Kelebek
Yayın Bilgisi: 2024 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 650

0

650

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences

Hakemlik

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Yayınlar

Effect of encapsulation on aroma and aroma-active components of fresh and black garlic
Yazarlar: Hatice Kübra Şaşmaz , Onur Sevindik , Gamze Güçlü , Serkan Selli , Hasim Kelebek
Yayın Bilgisi: 2025 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/2025.2.36
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 448

1

0

448

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.