Orhan Özünlü profil resmi
Orhan Özünlü Dr. PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ
Yayın 5 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 6 TR Dizin Atıf 4
5 Yayın
0 Hakemlik
6 CrossRef Atıf
4 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Et Teknolojisi Gıda Teknolojileri

Kurum

PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

0

16

0

209

NUGGET ÜRETİMİNDE FARKLI ORANLARDA BEYAZ ŞERİT PROBLEMLİ TAVUK GÖĞÜS ETİNİN KULLANIMI
Yazarlar: Orhan Özünlü , Fazilet Ceyda Yüksel, Haluk Ergezer
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24014
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 172

0

172

İnfüzyon Yöntemi Kullanılarak Kurutulmuş Enginar Çanak Yaprağı Katkılı Soğuk Yeşil Çay Üretimi
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.667257
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2858

0

2858

0

1136

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

NUGGET ÜRETİMİNDE FARKLI ORANLARDA BEYAZ ŞERİT PROBLEMLİ TAVUK GÖĞÜS ETİNİN KULLANIMI
Yazarlar: Orhan Özünlü , Fazilet Ceyda Yüksel, Haluk Ergezer
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24014
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 172

1

0

172

İnfüzyon Yöntemi Kullanılarak Kurutulmuş Enginar Çanak Yaprağı Katkılı Soğuk Yeşil Çay Üretimi
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.667257
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2858

5

0

2858

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.