Orhan Özünlü profil resmi
Orhan Özünlü Dr. PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ
Yayın 4 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 4 TR Dizin Atıf 4
4 Yayın
0 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
4 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Et Teknolojisi Gıda Teknolojileri

Kurum

PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

0

107

NUGGET ÜRETİMİNDE FARKLI ORANLARDA BEYAZ ŞERİT PROBLEMLİ TAVUK GÖĞÜS ETİNİN KULLANIMI
Yazarlar: Orhan Özünlü , Fazilet Ceyda Yüksel, Haluk Ergezer
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24014
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 119

0

119

İnfüzyon Yöntemi Kullanılarak Kurutulmuş Enginar Çanak Yaprağı Katkılı Soğuk Yeşil Çay Üretimi
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.667257
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2787

0

2787

0

1120

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

NUGGET ÜRETİMİNDE FARKLI ORANLARDA BEYAZ ŞERİT PROBLEMLİ TAVUK GÖĞÜS ETİNİN KULLANIMI
Yazarlar: Orhan Özünlü , Fazilet Ceyda Yüksel, Haluk Ergezer
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD24014
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 119

1

0

119

İnfüzyon Yöntemi Kullanılarak Kurutulmuş Enginar Çanak Yaprağı Katkılı Soğuk Yeşil Çay Üretimi
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.667257
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2787

3

0

2787

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.