Pınar Yerlikaya profil resmi
Pınar Yerlikaya AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 14
2 Yayın
14 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi

Kurum

AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Effects of Gelatin Edible Films Containing Onion Peel Extract on the Quality of Rainbow Trout Fillets
Yazarlar: İlknur Uçak, Pınar Yerlikaya , Rowida Khalıly, Ahlam K.m. Abuibaid
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1364

0

1364

FİTALAT ESTERLERİ VE SU ÜRÜNLERİ TÜKETİMİNDEKİ YERİ
Yayın Bilgisi: 2017 , Food and Health
DOI: 10.3153/JFHS17008
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3586

0

3586

Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.