Pınar Yerlikaya profil resmi
Pınar Yerlikaya Prof. Dr. AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 16
2 Yayın
16 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Effects of Gelatin Edible Films Containing Onion Peel Extract on the Quality of Rainbow Trout Fillets
Yazarlar: İlknur Uçak, Pınar Yerlikaya , Rowida Khalıly, Ahlam K.m. Abuibaid
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1781

0

1781

FİTALAT ESTERLERİ VE SU ÜRÜNLERİ TÜKETİMİNDEKİ YERİ
Yayın Bilgisi: 2017 , Food and Health
DOI: 10.3153/JFHS17008
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4195

0

4195

Crossref atıf bulunmamaktadır.