Ramazan Şevik profil resmi
Ramazan Şevik AFYON KOCATEPE UNIVERSITY
Yayın 3 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 2
3 Yayın
3 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Et Teknolojisi Avlanma Sonrası Balıkçılık Teknolojileri (Ulaşım dahil)

Kurum

AFYON KOCATEPE UNIVERSITY

Yayınlar

Afyonkarahisar’da Ekmek Üretiminde Kullanılan Ekşi Mayanın Fizikokimyasal Özellikleri, Hamur Fermentasyonunda Rol Oynayan Mayaların Tanımlanması
Yazarlar: Ayşe Janseli Denizkara , Ramazan Şevik , Gökhan Akarca
Yayın Bilgisi: 2026 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1789582
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 43

0

43

UV ve Vakum Uygulamalarının Beyaz Peynirin Kalite Özellikleri ile Raf Ömrü Üzerine Etkileri
Yazarlar: Ramazan Şevik , Gökhan Akarca , Mehmet Kılınç , Senem Guner , Teslime Ekiz Ünsal , Çiğdem Aşçıoğlu , Harun Dıraman
Yayın Bilgisi: 2024 , Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.35414/akufemubid.1281021
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1084

0

1084

Jeotermal Enerjiyle Kurutulan Alıç Meyvesinin (Crataegus tanacetifolia) Dondurmanın Bazı Fizikokimyasal Özelliklerine Etkisi
Yazarlar: Mehmet Kılınç , Ramazan Şevik
Yayın Bilgisi: 2021 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.833462
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2261

0

2261

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

Hakemlik

Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi

Yayınlar

UV ve Vakum Uygulamalarının Beyaz Peynirin Kalite Özellikleri ile Raf Ömrü Üzerine Etkileri
Yazarlar: Ramazan Şevik , Gökhan Akarca , Mehmet Kılınç , Senem Guner , Teslime Ekiz Ünsal , Çiğdem Aşçıoğlu , Harun Dıraman
Yayın Bilgisi: 2024 , Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.35414/akufemubid.1281021
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1084

1

0

1084

Jeotermal Enerjiyle Kurutulan Alıç Meyvesinin (Crataegus tanacetifolia) Dondurmanın Bazı Fizikokimyasal Özelliklerine Etkisi
Yazarlar: Mehmet Kılınç , Ramazan Şevik
Yayın Bilgisi: 2021 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.833462
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2261

1

0

2261

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.