avatar
Sıla Barut Gök Doç. Dr. TEKIRDAG NAMIK KEMAL UNIVERSITY
Yayın 4 Hakemlik 8 CrossRef Atıf 21
4 Yayın
8 Hakemlik
21 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Meyve-Sebze Teknolojisi Gıda Bilimleri Gıda Biyoteknolojisi Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Teknolojileri

Kurum

TEKIRDAG NAMIK KEMAL UNIVERSITY

Yayınlar

Dikim sıklığı ve hasat zamanının aynısefa (Calendula officinalis L.) çiçek üretimi üzerine etkisi
Yazarlar: İsmet Mert Uçkan , Yasemin Erdoğdu , Sıla Barut Gök
Yayın Bilgisi: 2026 , Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.55507/gopzfd.1821027
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 235

0

235

Farklı Hasat Zamanlarının Bazı Mikroyeşilliklerin Fenolik İçerik ve Antioksidan Aktivitesi Üzerine Etkisi
Yazarlar: Sıla Barut Gök , Fatma Özdüven , Funda Eryılmaz Açıkgöz
Yayın Bilgisi: 2024 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.1216114
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2196

0

2196

DEAN GİRDABI AKIŞINA DAYALI REAKTÖR TASARIMI İLE UV-C UYGULAMASININ PORTAKAL SUYUNUN MİKROBİYAL YÜKÜ VE BİYOAKTİF BİLEŞENLERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Sıla Barut Gök
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21042
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1304

0

1304

Silybum marianum L. TOHUMLARININ YAĞ ASİDİ KOMPOZİSYONU İLE TOHUM YAĞI VE SİLYMARİN EKSTRAKTININ ANTİMİKROBİYAL ETKİSİ
Yazarlar: Sıla Barut Gök , Elif Ceren Pehlivan , Mine Aydın , Yasemin Erdoğdu
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20106
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1501

0

1501

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gıda
Gıda
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kurul Üyeliği
BİLİM-TEKNOLOJİ-YENİLİK EKOSİSTEMİ DERGİSİ
BİLİM-TEKNOLOJİ-YENİLİK EKOSİSTEMİ DERGİSİ

Hakemlik

Gıda
Gıda
Journal of Innovative Engineering and Natural Science
Journal of Innovative Engineering and Natural Science
Journal of Nuclear Sciences
Journal of Nuclear Sciences
Lapseki Meslek Yüksekokulu Uygulamalı Araştırmalar Dergisi
Lapseki Meslek Yüksekokulu Uygulamalı Araştırmalar Dergisi
Sosyal Bilimler Metinleri
Sosyal Bilimler Metinleri
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

Yayınlar

Farklı Hasat Zamanlarının Bazı Mikroyeşilliklerin Fenolik İçerik ve Antioksidan Aktivitesi Üzerine Etkisi
Yazarlar: Sıla Barut Gök , Fatma Özdüven , Funda Eryılmaz Açıkgöz
Yayın Bilgisi: 2024 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.1216114
ATIF 11 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2196

11

0

2196

DEAN GİRDABI AKIŞINA DAYALI REAKTÖR TASARIMI İLE UV-C UYGULAMASININ PORTAKAL SUYUNUN MİKROBİYAL YÜKÜ VE BİYOAKTİF BİLEŞENLERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Sıla Barut Gök
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21042
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1304

4

0

1304

Silybum marianum L. TOHUMLARININ YAĞ ASİDİ KOMPOZİSYONU İLE TOHUM YAĞI VE SİLYMARİN EKSTRAKTININ ANTİMİKROBİYAL ETKİSİ
Yazarlar: Sıla Barut Gök , Elif Ceren Pehlivan , Mine Aydın , Yasemin Erdoğdu
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20106
ATIF 6 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1501

6

0

1501

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.