Araştırmacılar Seda Ufuk
Seda Ufuk profil resmi
Seda Ufuk Yüksek Lisans ATATURK UNIVERSITY, ERZURUM FACULTY OF AGRICULTURE, AGRICULTURE PR.
Yayın 5 Hakemlik 0
5 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Meyve-Sebze Teknolojisi Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

ATATURK UNIVERSITY, ERZURUM FACULTY OF AGRICULTURE, AGRICULTURE PR.

Yayınlar

BİTKİ BAZLI ET: ETE SÜRDÜRÜLEBİLİR BİR ALTERNATİF
Yazarlar: Melek Zor , Ahmed Menevseoglu , Seda Ufuk
Yayın Bilgisi: 2024 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD23147
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 48

0

48

The Effects of Different Extraction Methods and Solvents on Antioxidant Properties of Propolis
Yazarlar: Seda Ufuk , Memnune Şengül
Yayın Bilgisi: 2023 , Black Sea Journal of Agriculture
DOI: 10.47115/bsagriculture.1273535
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 347

0

347

Omega 3 Yağ Asitlerinin COVID-19 Üzerine Etkileri
Yazarlar: Memnune Şengül , Seda Ufuk
Yayın Bilgisi: 2022 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.5152/AUAF.2022.959859
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 311

0

311

Therapeutic and Functional Properties of Beta-Glucan, and Its Effects on Health
Yazarlar: Memnune Şengül , Seda Ufuk
Yayın Bilgisi: 2022 , Eurasian Journal of Food Science and Technology
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2419

0

2419

Bal ve Propolisin Bazı Özellikleri ve Covid-19 Üzerine Etkileri
Yazarlar: Arzu Odunkıran , Memnune Şengül , Seda Ufuk
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Apitherapy and Nature
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 379

0

379

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Black Sea Journal of Agriculture
Black Sea Journal of Agriculture
Eurasian Journal of Food Science and Technology
Eurasian Journal of Food Science and Technology
Gıda
Gıda
Journal of Apitherapy and Nature
Journal of Apitherapy and Nature
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.