Songül Kesen profil resmi
Songül Kesen Doç. Dr. GAZIANTEP UNIVERSITY, NACI TOPCUOGLU VOCATIONAL HIGH SCHOOL
Yayın 4 Hakemlik 7 CrossRef Atıf 3
4 Yayın
7 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Yağ Teknolojisi

Kurum

GAZIANTEP UNIVERSITY, NACI TOPCUOGLU VOCATIONAL HIGH SCHOOL

Popüler Yayınları

Ham ve Rafine Fındık Yağlarının Yağ Asitleri Bileşimi
Yazarlar: Songül Kesen , Ahmet Salih Sönmezdağ, Haşim Kelebek, Serkan Selli
Yayın Bilgisi: 2016 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 9817

0

1

9817

Zeytinyağı tağşişinin belirlenmesinde kromatografik yöntemlerin kullanılması
Yazarlar: Songül Kesen
Yayın Bilgisi: 2019 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.478010
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2823

3

1

2823

Yayınlar

Zeytinyağı tağşişinin belirlenmesinde kromatografik yöntemlerin kullanılması
Yazarlar: Songül Kesen
Yayın Bilgisi: 2019 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.478010
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2823

1

2823

Gölgede Kurutulmuş Öksürük Otunun (Tussilago farfara L.) Uçucu Bileşiklerinin Taşıyıcı ve Tuzak Yöntemiyle Belirlenmesi
Yazarlar: Ahmet Salih Sönmezdağ , Onur Sevindik, Songül Kesen , Gamze Güçlü , Hasim Kelebek , Serkan Selli
Yayın Bilgisi: 2018 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1324

0

1324

Effects of Cultivar, Maturity Index and Growing Region on Fatty Acid Composition of Olive Oils
Yazarlar: Songül Kesen , Armin Amanpour , A. Salih Sonmezdag, Hasim Kelebek, Serkan Selli
Yayın Bilgisi: 2017 , Eurasian Journal of Food Science and Technology
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1887

0

1887

Ham ve Rafine Fındık Yağlarının Yağ Asitleri Bileşimi
Yazarlar: Songül Kesen , Ahmet Salih Sönmezdağ, Haşim Kelebek, Serkan Selli
Yayın Bilgisi: 2016 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 9817

1

9817

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Eurasian Journal of Food Science and Technology
Eurasian Journal of Food Science and Technology
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Current Perspectives on Medicinal and Aromatic Plants
Current Perspectives on Medicinal and Aromatic Plants
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Turkish Journal of Agricultural Engineering Research
Turkish Journal of Agricultural Engineering Research
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences

Yayınlar

Zeytinyağı tağşişinin belirlenmesinde kromatografik yöntemlerin kullanılması
Yazarlar: Songül Kesen
Yayın Bilgisi: 2019 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.478010
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2823

3

1

2823

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.