Yasemin Yavuz Abanoz profil resmi
Yasemin Yavuz Abanoz Öğretim Görevlisi RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 2 TR Dizin Atıf 5
3 Yayın
1 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
5 TR Dizin Atıf
0000-0002-0093-3535

Uzmanlık Alanları

Gıda Teknolojileri Meyve-Sebze Teknolojisi

Kurum

RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Farklı Demleme Koşullarının Yeşil Çayın Duyusal Özellikleri Üzerine Etkisi: Bir Tadım Çalışması
Yazarlar: Yasemin Yavuz Abanoz , Aslı Boyraz , Burhan Başaran
Yayın Bilgisi: 2025 , Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.53501/rteufemud.1646584
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 684

0

684

BUTİK ÇAY MARKALARININ PAZARLAMA STRATEJİLERİ ÜZERİNE NİTEL BİR ÇALIŞMA
Yazarlar: Yasemin Yavuz Abanoz , Ilgın Çakıroğlu , Muhammet Çomoğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Bölgesel Kalkınma Dergisi
DOI: 10.61138/bolgeselkalkinmadergisi.1596640
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 842

0

842

Eriştelerin Fiziksel, Kimyasal, Tekstürel ve Duyusal Özellikleri Üzerine Trabzon Hurması (Diospyros kaki Thunb.) Tozu ve Ayva Çekirdeği (Cydonia oblonga) Müsilajının Etkisi
Yazarlar: Ülgen İlknur Konak , Rahime Dilruba Kaya, Yasemin Yavuz Abanoz , Mine Aslan , Sultan Arslan Tontul
Yayın Bilgisi: 2023 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1423429
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 753

0

753

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Bölgesel Kalkınma Dergisi
Bölgesel Kalkınma Dergisi
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi

Yayınlar

Farklı Demleme Koşullarının Yeşil Çayın Duyusal Özellikleri Üzerine Etkisi: Bir Tadım Çalışması
Yazarlar: Yasemin Yavuz Abanoz , Aslı Boyraz , Burhan Başaran
Yayın Bilgisi: 2025 , Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.53501/rteufemud.1646584
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 684

1

0

684

Eriştelerin Fiziksel, Kimyasal, Tekstürel ve Duyusal Özellikleri Üzerine Trabzon Hurması (Diospyros kaki Thunb.) Tozu ve Ayva Çekirdeği (Cydonia oblonga) Müsilajının Etkisi
Yazarlar: Ülgen İlknur Konak , Rahime Dilruba Kaya, Yasemin Yavuz Abanoz , Mine Aslan , Sultan Arslan Tontul
Yayın Bilgisi: 2023 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1423429
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 753

1

0

753

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.