Cilt: 25 Sayı: 2 , 1.04.2000

Yıl: 2000

Diğer

 

5. Tütsülemenin Et Ürünlerindeki Etkileri

 

6. Üzümlerde ve Şaraplarda Resveratrol Oluşumu

 

8. Kandil Dolma Biber Çeşidinin Modifiye Atmosferde Muhafazası (İngilizce)

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.