Cilt: 25 Sayı: 4 , 1.08.2000

Yıl: 2000

Diğer

 

2. Küflerde Yağ Metabolizması (İngilizce)

 

4. Yağ Üretimi ve Mikroorganizmalar

 

6. Kuzu Etlerinin Kolesterol ve Yağ İçeriği Arasındaki İlişkinin Saptanması

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.