Özel Sayı

Cilt: 1 - Özel Sayı (Sempozyum), 28.12.2016

Yıl: 2016

Makaleler

 

1. ‘Black Diamond’ Erik Çeşidinde Glisin Betain Uygulamasının Muhafaza Süresine Etkileri

Burak Erdem Algül , Gülsüm Alkan , Engin Ertan

Sayfa : 1-6

 

2. Bahçe Bitkileri Yetiştiriciliğinde Hassas Tarım Uygulamaları

MEHMET CENGİZ Arslanoğlu

Sayfa : 7-11

 

3. Derim Sonrası Santa Rosa Erik Çeşidinde Kalsiyum Klorür ile Ultrasound Uygulamalarının Modifiye Atmosfer Paketler İçerisinde Muhafaza Süresi ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri

Erdinç Bal

Sayfa : 12-18

 

4. Farklı Ambalaj ve Raf Koşullarının Kestane Muhafazası Üzerine Etkileri

Burak Erdem Algül , Engin Ertan , Abdullah Dündar , Engin Ertan , Abdullah Dündar

Sayfa : 19-25

 

5. Gıda Toplulukları ve Aracısız Ürün Ağı Analizi

Zerrin Çelik

Sayfa : 26-32

 

6. Iğdır İlinde Domates Üretimi ve Pazarlaması

Yakup Erdal Erturk , Köksal Karadaş

Sayfa : 33-37

 

7. Iğdır İlinde Elma Üretimi ve Pazarlaması

Yakup Erdal Erturk , Köksal Karadaş , Mustafa Kenan Geçer

Sayfa : 38-43

 

8. Iğdır İlinde Kayısı Üretimi ve Pazarlaması

Yakup Erdal Erturk , Mustafa Kenan Geçer , Köksal Karadaş

Sayfa : 44-49

 

9. Meyve ve Sebze Ürünlerinde Küresel Değer Zinciri

SALİH Gökkür , Zerrin Çelik

Sayfa : 50-55

 

10. AB ve Türkiye’de Yaş Meyve-Sebze Piyasa Düzenlemeleri ve Gümrük Birliği’nin Genişletilmesi Süreci

Filiz Pezikoğlu

Sayfa : 56-61

 

11. Samandağ (Hatay) Yöresinde Doğal Soğutmalı Depoculuğun Mevcut Durumu ve Sorunları

Ahmet Erhan Özdemir , Nesip Nural , Elif Çandır

Sayfa : 62-66

 

12. Kahramanmaraş İlindeki Soğuk Hava Depolarının Mevcut Durumunun Belirlenmesi

Serpil Gençoğlan

Sayfa : 67-74

 

13. Yemeklik Asma Yaprağı Üretimi ve Pazarlamasında Kalite Parametreleri

Mehmet Gülcü , Ali İzzet Torçuk

Sayfa : 75-79

 

14. Türkiye'nin İlk Tescilli Kızılcık Çeşitleri

Nesrin Aktepe Tangu , Arzu Şen

Sayfa : 80-84

 

15. Etanol Buharı Uygulamasının Kiraz Muhafazası Üzerine Etkilerinin Araştırılması

Ali İzzet Torçuk , Erdinç Bal , Mehmet Gülcü , Gamze Uysal Seçkin

Sayfa : 85-93

 

16. Iğdır İlinde Meyve Hasadı, Muhafazası ve Pazarlanması

Mustafa kenan Geçer , Yakup erdal Ertürk , Müttalip Gündoğdu , Sevim Kurgan

Sayfa : 94-99

 

17. Perakende Modifiye Atmosfer Ambalajlarının Kiraz Meyvelerinin Depo ve Raf Ömrüne Etkilerinin Araştırılması

Fatih Şen , Pervin Kınay Teksür , Bilge Türk

Sayfa : 100-104

 

18. ‘Deveci’ Armut Çeşidinde Hasat Öncesi 1- Methylcyclopropene (Harvista) Uygulamalarının Meyve Dökümü Ve Olgunlaşmaya Etkileri

Mustafa Sakaldaş

Sayfa : 105-111