avatar
Ali Aydın Prof. Dr. İstanbul Uiniversitesi-Cerrahpaşa
Yayın 12 Hakemlik 13 CrossRef Atıf 4 TR Dizin Atıf 2
12 Yayın
13 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
2 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Et Teknolojisi Fermantasyon Teknolojisi Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Biyoteknolojisi Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Teknolojileri Süt Teknolojisi

Kurum

İstanbul Uiniversitesi-Cerrahpaşa

Popüler Yayınları

Yara Örneklerinden İzole Edilen Metisilin’e Dirençli Staphylococcus Aureus Suşlarında Virulans Genlerinin ve Klonal İlişkilerinin Araştırılması
Yazarlar: Mert Sudağıdan , Samet Uçak , Orhan Yavuz , Mediha Nur Zafer Yurt, Behiye Büşra Taşbaşı, Elif Esma Acar, Veli Cengiz Özalp, Ali Aydın , Şöhret Aydemir
Yayın Bilgisi: 2020 , Tıp Fakültesi Klinikleri Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 704

0

1

704

0

1

678

Yayınlar

0

42

0

148

0

316

0

512

Presence and virulence characterization of Listeria monocytogenes from fish samples in the Black Sea, Turkey
Yazarlar: Eren Gozutok, Ali Aydın
DOI: 10.33988/auvfd.877971
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1106

0

1106

1

678

Piyasada Satışa Sunulan Isı İşlemi Görmüş İçme Sütlerinde Ağır Metal Kalıntılarının Araştırılması
Yazarlar: Zeynep Cıdıroğlu, Ali Aydın
Yayın Bilgisi: 2021 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.881630
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 359

0

359

Yara Örneklerinden İzole Edilen Metisilin’e Dirençli Staphylococcus Aureus Suşlarında Virulans Genlerinin ve Klonal İlişkilerinin Araştırılması
Yazarlar: Mert Sudağıdan , Samet Uçak , Orhan Yavuz , Mediha Nur Zafer Yurt, Behiye Büşra Taşbaşı, Elif Esma Acar, Veli Cengiz Özalp, Ali Aydın , Şöhret Aydemir
Yayın Bilgisi: 2020 , Tıp Fakültesi Klinikleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 704

1

704

0

2656

0

723

ÇİĞ ET VE ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ ET ÜRÜNLERINDE ELISA TEKNİĞİ İLE FARKLI ET TÜRLERININ TESPİTİ
Yazarlar: Uğur Günşen, Ali Aydın , Banu Ovalı, Yasemin Coşkun
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1216

0

1216

0

1829

Yayınlar

İpek Yolu Coğrafyasının Ortak Kültürel Değeri “Kurut”
DOI: 10.53518/mjavl.1116093
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 512

2

0

512

Presence and virulence characterization of Listeria monocytogenes from fish samples in the Black Sea, Turkey
Yazarlar: Eren Gozutok, Ali Aydın
DOI: 10.33988/auvfd.877971
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1106

2

0

1106

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.