Uzmanlık Alanları
Bakteriyoloji
Et Teknolojisi
Fermantasyon Teknolojisi
Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme
Gıda Mikrobiyolojisi
Süt Teknolojisi
Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Beslenme
Halk sağlığı
Gıda mikrobiyolojisi
Gıda hijyeni
Gıda teknolojisi
Kurum
ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ, BESİN-GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ, VETERİNERLİK BESİN HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ ANABİLİM DALI