avatar
Artun Yıbar Prof. Dr. ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ, BESİN-GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ, VETERİNERLİK BESİN HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ ANABİLİM DALI
Yayın 5 Hakemlik 23 CrossRef Atıf 3 TR Dizin Atıf 8
5 Yayın
23 Hakemlik
3 CrossRef Atıf
8 TR Dizin Atıf
0000-0001-9510-5734
38762296900

Uzmanlık Alanları

Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bakteriyoloji Et Teknolojisi Fermantasyon Teknolojisi Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Mikrobiyolojisi Süt Teknolojisi Beslenme Halk sağlığı Gıda mikrobiyolojisi Gıda hijyeni Gıda teknolojisi Tek sağlık Katkı kalıntı Moleküler Bakteriyoloji

Kurum

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ, BESİN-GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ, VETERİNERLİK BESİN HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ ANABİLİM DALI

Popüler Yayınları

Investigation of Mold and Yeast Contaminations in Cheese Samples
Yazarlar: Artun Yıbar , Abdullah Altaki , Çağla Pınar Akay , Ali Korhan Sığ
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Research in Veterinary Medicine
DOI: 10.30782/jrvm.1513569
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1285

0

1

1285

Yayınlar

An investigation of the association of sleep quality and diet quality in adults
Yazarlar: Gülşah Gürol , Tuba Güngör Aslan , Fatma Gürler , Artun Yıbar
Yayın Bilgisi: 2025 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/2025.2.15
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 259

0

259

Investigation of Mold and Yeast Contaminations in Cheese Samples
Yazarlar: Artun Yıbar , Abdullah Altaki , Çağla Pınar Akay , Ali Korhan Sığ
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Research in Veterinary Medicine
DOI: 10.30782/jrvm.1513569
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1285

1

1285

The Association of Vitamin D Insufficiency/Deficiency with Metabolic Syndrome, Quality of Life and Depression in Postmenopausal Women
Yazarlar: Sefa Can Küçük , Artun Yıbar , Güler Saltıklar , Semra Beynel
Yayın Bilgisi: 2024 , Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: 10.53424/balikesirsbd.1301296
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 700

0

700

Postmenopozal Kadınların Probiyotikler Hakkındaki Bilgi Düzeylerinin ve Tüketim Durumlarının Belirlenmesi
Yazarlar: Sefa Can Küçük , Artun Yıbar
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Research in Veterinary Medicine
DOI: 10.30782/jrvm.990617
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1041

0

1041

Sucuk'un Üretiminde Kullanılan Baharatlarda Toksin Üreten ve Antibiyotiğe Dirençli Bacillus cereus'un Araştırılması
Yazarlar: Ece Çetin , Görkem Yaman , Artun Yıbar
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1010007
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 825

0

825

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi
Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Journal of Research in Veterinary Medicine
Journal of Research in Veterinary Medicine
Kurul Üyeliği
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy

Hakemlik

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi
Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Journal of Istanbul Veterinary Sciences
Journal of Istanbul Veterinary Sciences
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences
Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences

Yayınlar

Postmenopozal Kadınların Probiyotikler Hakkındaki Bilgi Düzeylerinin ve Tüketim Durumlarının Belirlenmesi
Yazarlar: Sefa Can Küçük , Artun Yıbar
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Research in Veterinary Medicine
DOI: 10.30782/jrvm.990617
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1041

2

0

1041

Sucuk'un Üretiminde Kullanılan Baharatlarda Toksin Üreten ve Antibiyotiğe Dirençli Bacillus cereus'un Araştırılması
Yazarlar: Ece Çetin , Görkem Yaman , Artun Yıbar
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1010007
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 825

1

0

825

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.