avatar
Bilge Akdeniz Dr. Öğr. Üyesi AFYON KOCATEPE UNIVERSITY
Yayın 2 Hakemlik 7 CrossRef Atıf 6 TR Dizin Atıf 1
2 Yayın
7 Hakemlik
6 CrossRef Atıf
1 TR Dizin Atıf
0000-0003-2912-451X

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Güvenliği, İzlenebilirliği, Sertifikasyonu ve Özgünlüğü Şarapçılık ve Bağcılık Meyve-Sebze Teknolojisi

Kurum

AFYON KOCATEPE UNIVERSITY

Yayınlar

Ayva Kabuğunun Diyet Lifi İle Zenginleştirilmiş Kurabiye Üretiminde Kullanılması
Yazarlar: Dilek Demirbüker Kavak , Bilge Akdeniz
Yayın Bilgisi: 2023 , Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.35414/akufemubid.1269471
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1004

0

1004

Üzüm (Vitis vinifera L.) Çekirdeği Ekstraktı ile Zenginleştirilmiş Geleneksel Yoğurdun Fizikokimyasal Özellikleri ve Antioksidan Kapasitesi
Yazarlar: Dilek Demirbüker Kavak , Bilge Akdeniz
Yayın Bilgisi: 2019 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.596784
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1802

0

1802

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi

Hakemlik

Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Gıda
Gıda
JENAS Journal of Environmental and Natural Studies
JENAS Journal of Environmental and Natural Studies
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Turkish Journal of Engineering
Turkish Journal of Engineering
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences

Yayınlar

Ayva Kabuğunun Diyet Lifi İle Zenginleştirilmiş Kurabiye Üretiminde Kullanılması
Yazarlar: Dilek Demirbüker Kavak , Bilge Akdeniz
Yayın Bilgisi: 2023 , Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.35414/akufemubid.1269471
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1004

2

0

1004

Üzüm (Vitis vinifera L.) Çekirdeği Ekstraktı ile Zenginleştirilmiş Geleneksel Yoğurdun Fizikokimyasal Özellikleri ve Antioksidan Kapasitesi
Yazarlar: Dilek Demirbüker Kavak , Bilge Akdeniz
Yayın Bilgisi: 2019 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.596784
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1802

4

0

1802

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.