avatar
Dilek Çoşan Öğretim Görevlisi BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ
Yayın 4 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 11
4 Yayın
2 Hakemlik
11 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Döngüsel Ekonomi Yöresel Mutfaklar Türk Mutfağı Sürdürülebilir Gastronomi

Kurum

BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

0

3

1220

6

1

2927

5

1

10040

Industrial use of food waste
DOI: 10.48119/toleho.1263153
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1637

0

1

1637

Yayınlar

3

1220

Industrial use of food waste
DOI: 10.48119/toleho.1263153
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1637

1

1637

1

10040

1

2927

Yayınlar

5

1

10040

6

1

2927