Duygu Alp Baltakesmez profil resmi
Duygu Alp Baltakesmez Yrd. Doç. Dr. ARDAHAN UNIVERSITY
Yayın 1 Hakemlik 2 TR Dizin Atıf 1
1 Yayın
2 Hakemlik
1 TR Dizin Atıf
0000-0003-3268-9677

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

ARDAHAN UNIVERSITY

Yayınlar

Kaz Eti: Tuzlama/Kurutmanın Besin Değeri, Fizikokimyasal Özellikler ve Duyusal Özellikler Üzerindeki Etkisi
Yazarlar: Hürriyet Çimen , Pınar Kızılkaya , Bilge Sayın , Duygu Alp Baltakesmez , Feyza Kırmacı
Yayın Bilgisi: 2025 , Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
DOI: 10.56833/gidaveyem.1620763
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 76

0

76

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi

Hakemlik

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Research Journal of Biomedical and Biotechnology
Research Journal of Biomedical and Biotechnology
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.