Araştırmacılar Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL
Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL Dr. Koyunculuk Araştırma Enstitüsü - Su Ürünleri Bölümü
0000-0001-5898-4469
Yayın 14 Hakemlik 7 CrossRef Atıf 17 TR Dizin Atıf 13
0000-0001-5898-4469
14 Yayın
7 Hakemlik
17 CrossRef Atıf
13 TR Dizin Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Biyokimya ve Hücre Biyolojisi Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Sucul Kültür ve Balıkçılık Avlanma Sonrası Balıkçılık Teknolojileri (Ulaşım dahil) Balık Yetiştiriciliği

Kurum

Koyunculuk Araştırma Enstitüsü - Su Ürünleri Bölümü

Yayınlar

Kuluçkahane Kökenli F5 ve F6 Nesil Karadeniz Somonu Anaçlarının (Salmo labrax PALLAS, 1814) Üreme Performansları
Yazarlar: Osman Tolga ÖZEL , Eyüp ÇAKMAK , Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL , Recayi ÇİMAGİL , Zehra Duygu DÜZGÜNEŞ
Yayın Bilgisi: 2023 , Acta Aquatica Turcica
DOI: 10.22392/actaquatr.1232320
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 70

0

FAVORİ

70

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Farklı yaşlarda ilk cinsel olgunluğa ulaşan Karadeniz somonu (Salmo labrax PALLAS, 1814) anaçlarının üreme performansının karşılaştırılması
Yazarlar: Osman Tolga ÖZEL , Eyüp ÇAKMAK , Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL , Zehra Duygu DÜZGÜNEŞ , Recayi ÇİMAGİL , Esin BATIR
Yayın Bilgisi: 2023 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.40.3.02
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 171

0

FAVORİ

171

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Insect Larval Meal as A Possible Alternative to Fish Meal in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Diets: Black Soldier Fly (Hermetia illucens), Mealworm (Tenebrio molitor)
Yazarlar: Ali Atilla USLU , Osman Tolga ÖZEL , Gürel ÖRNEKÇİ , Burcu ÇELİK , Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL , İsa COŞKUN , Gülşad USLU ŞENEL
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
DOI: 10.17216/limnofish.1081945
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 456

0

FAVORİ

456

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Antalya Körfezi’nden Toplanan Akdeniz Deniz Tarağı (Pecten jacobaeus)’nın Mevsimsel Ham Besin Bileşimi, Amino Asit ve İz Metal İçerikleri
Yazarlar: Erdinç VESKE , Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL , Hijran YAVUZCAN
Yayın Bilgisi: 2022 , Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
DOI: 10.35229/jaes.1111135
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 214

0

FAVORİ

214

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Improving the Reproductive Yield of Black Sea Salmon (Salmo labraxPALLAS, 1814) with a Selective Breeding Program
Yazarlar: Eyüp ÇAKMAK , Şirin FİRİDİN, Nilgün AKSUNGUR, Yahya ÇAVDAR, İlker Zeki KURTOĞLU, Muharrem AKSUNGUR, Osman Tolga ÖZEL, Ekrem Cem ÇANKIRILIGİ , Zehra Duygu DÜZGÜNEŞ, Esin BATIR
Yayın Bilgisi: 2022 , Aquatic Sciences and Engineering
DOI: 10.26650/ASE20221079847
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 273

0

FAVORİ

273

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Çanakkale Boğazı’ndan toplanan deniz marulu (Ulva rigida)’nun mevsimsel besin içeriğinin belirlenerek salata ve çorba olarak değerlendirilmesi
Yazarlar: Nermin BERİK , Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL , Hasan Basri ORMANCI , Akın AKYILDIZ
Yayın Bilgisi: 2022 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH22013
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 816

0

FAVORİ

816

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Chemical Composition of the Black Sea Trout (Salmo labrax Pallas, 1814): A Comparative Study
Yazarlar: Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL , Nermin BERİK
Yayın Bilgisi: 2020 , Aquatic Research
DOI: 10.3153/AR20019
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1260

0

FAVORİ

1260

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Balık etinde HPLC-DAD ile yapılan amino asit analizi hidrolizasyon prosedürünün Yanıt Yüzey Metodu (RSM) ile optimizasyonu
Yazarlar: Ekrem Cem Çankırılıgil , Nermin Berik , Esen Alp Erbay
Yayın Bilgisi: 2020 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.37.2.01
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1862

0

FAVORİ

1862

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
The Elemental Composition of Green Seaweed (Ulva rigida) Collected from Çanakkale, Turkey
Yazarlar: Nermin BERİK , Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL
Yayın Bilgisi: 2019 , Aquatic Sciences and Engineering
DOI: 10.26650/ASE2019557380
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 910

0

FAVORİ

910

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Farklı protein düzeyli diyetlerle beslenen karadeniz alabalığı (Salmo trutta labrax)’nın büyüme performansı ve bağırsak villi morfolojisinin belirlenmesi
Yazarlar: Osman Tolga ÖZEL , Eyüp ÇAKMAK, İsa COŞKUN , Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL
Yayın Bilgisi: 2018 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.2.04
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3716

0

FAVORİ

3716

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Beşinci nesil Karadeniz Alabalığı (Salmo trutta labrax): Kültür özellikleri, et verimi ve besin bileşimi
Yazarlar: Eyüp Çakmak , Ekrem Cem Çankırılıgil , Osman Tolga Özel
Yayın Bilgisi: 2018 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.1.16
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1336

0

FAVORİ

1336

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effect of Different Thawing Techniques on Color of Black Sea Trout (Salmo labrax Pallas, 1814) Fillets
Yazarlar: Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL , Esen ALP ERBAY
Yayın Bilgisi: 2017 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.17004
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 799

0

FAVORİ

799

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Derin yağda kızartmanın sardalya kroketlerin kimyasal kompozisyonuna etkisi
Yazarlar: Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL , Nermin BERİK
Yayın Bilgisi: 2017 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2017.34.3.08
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3367

0

FAVORİ

3367

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI (Oncorhynchus mykiss) KROKETLERİNİN SOĞUK MUHAFAZADA (+4°C) RAF ÖMRÜNÜN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Ekrem Cem Çankırılıgil , Nermin Berik
Yayın Bilgisi: 2017 , Aquatic Sciences and Engineering
DOI: 10.18864/TJAS201704
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1788

0

FAVORİ

1788

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Acta Aquatica Turcica
Acta Aquatica Turcica
Aquatic Research
Aquatic Research
Aquatic Sciences and Engineering
Aquatic Sciences and Engineering
Food and Health
Food and Health
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi

Hakemlik

Acta Aquatica Turcica
Acta Aquatica Turcica
Aquatic Sciences and Engineering
Aquatic Sciences and Engineering
Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries

Yayınlar

Balık etinde HPLC-DAD ile yapılan amino asit analizi hidrolizasyon prosedürünün Yanıt Yüzey Metodu (RSM) ile optimizasyonu
Yazarlar: Ekrem Cem Çankırılıgil , Nermin Berik , Esen Alp Erbay
Yayın Bilgisi: 2020 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.37.2.01
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1862

5

ATIF

0

FAVORİ

1862

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Farklı protein düzeyli diyetlerle beslenen karadeniz alabalığı (Salmo trutta labrax)’nın büyüme performansı ve bağırsak villi morfolojisinin belirlenmesi
Yazarlar: Osman Tolga ÖZEL , Eyüp ÇAKMAK, İsa COŞKUN , Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL
Yayın Bilgisi: 2018 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.2.04
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3716

3

ATIF

0

FAVORİ

3716

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Beşinci nesil Karadeniz Alabalığı (Salmo trutta labrax): Kültür özellikleri, et verimi ve besin bileşimi
Yazarlar: Eyüp Çakmak , Ekrem Cem Çankırılıgil , Osman Tolga Özel
Yayın Bilgisi: 2018 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.1.16
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1336

3

ATIF

0

FAVORİ

1336

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effect of Different Thawing Techniques on Color of Black Sea Trout (Salmo labrax Pallas, 1814) Fillets
Yazarlar: Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL , Esen ALP ERBAY
Yayın Bilgisi: 2017 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.17004
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 799

2

ATIF

0

FAVORİ

799

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Derin yağda kızartmanın sardalya kroketlerin kimyasal kompozisyonuna etkisi
Yazarlar: Ekrem Cem ÇANKIRILIGİL , Nermin BERİK
Yayın Bilgisi: 2017 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2017.34.3.08
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3367

4

ATIF

0

FAVORİ

3367

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.