avatar
Elif Aslan Dr. Öğr. Üyesi BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Yayın 3 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 1 TR Dizin Atıf 5
3 Yayın
1 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
5 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Turizm Aşçılık Gastronomi Turizmi

Kurum

BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ

Popüler Yayınları

1

1

2233

0

1

1205

Yayınlar

Michelin Yıldızlı Restoranlarda Gıda Alerjeni Farkındalığı: Türkiye Örneği
Yazarlar: Elif Aslan
DOI: 10.24010/soid.1906683
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 19

0

19

1

1205

Yayınlar

1

1

2233