avatar
Iannie Maribao Yrd. Doç. Mindanao State University Tawi-Tawi College of Technology and Oceanography
Yayın 2 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 3
2 Yayın
1 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Teknolojileri Sucul Kültür ve Balıkçılık

Kurum

Mindanao State University Tawi-Tawi College of Technology and Oceanography

Yayınlar

Sensory, physicochemical, microbiological properties and commercialization preference of formulated spicy salted fish Ginamos
Yazarlar: Jess Mark Dagodog , Wendilyn Abdulgani , Sofia Akrim , Jurma Tikmasan , Jurmin Sarri , Iannie Marıbao
Yayın Bilgisi: 2023 , European Food Science and Engineering
DOI: 10.55147/efse.1392159
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2487

0

2487

Sensory properties of sweet and spicy fish flakes using vinegar and water as pre-treatment
Yazarlar: Rube May Palma , Joime Panglilingan , Irene Mae Salasain , Ali-akbar Alawi , Jurma Tikmasan , Fathma Abduhasan , Rosalinda Shariff , Jurmin Sarri , Iannıe Marıbao
Yayın Bilgisi: 2023 , European Food Science and Engineering
DOI: 10.55147/efse.1275204
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1666

0

1666

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
European Food Science and Engineering
European Food Science and Engineering
Editörlük
European Food Science and Engineering
European Food Science and Engineering
Dil Editörü
Kurul Üyeliği
European Food Science and Engineering
European Food Science and Engineering

Hakemlik

European Food Science and Engineering
European Food Science and Engineering

Yayınlar

Sensory, physicochemical, microbiological properties and commercialization preference of formulated spicy salted fish Ginamos
Yazarlar: Jess Mark Dagodog , Wendilyn Abdulgani , Sofia Akrim , Jurma Tikmasan , Jurmin Sarri , Iannie Marıbao
Yayın Bilgisi: 2023 , European Food Science and Engineering
DOI: 10.55147/efse.1392159
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2487

1

0

2487

Sensory properties of sweet and spicy fish flakes using vinegar and water as pre-treatment
Yazarlar: Rube May Palma , Joime Panglilingan , Irene Mae Salasain , Ali-akbar Alawi , Jurma Tikmasan , Fathma Abduhasan , Rosalinda Shariff , Jurmin Sarri , Iannıe Marıbao
Yayın Bilgisi: 2023 , European Food Science and Engineering
DOI: 10.55147/efse.1275204
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1666

2

0

1666

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.