Araştırmacılar Işıl Barutçu Mazı
Işıl Barutçu Mazı profil resmi
Işıl Barutçu Mazı Doç. Dr. Ordu University
Yayın 1 Hakemlik 3
1 Yayın
3 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Temel Gıda İşlemleri

Kurum

Ordu University

Yayınlar

Volatile Organic Compounds, Total Phenolic Content, Color, and Heating Uniformity of Lemon Peel as Affected by Rotational Speed of Turntable During Microwave Drying
Yazarlar: Işıl Barutçu Mazı , Sevilay San
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences
DOI: 10.28979/jarnas.1338375
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 182

0

182

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences
Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences

Hakemlik

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.