Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Prof. Dr. Kezban Candoğan
Prof. Dr. Kezban Candoğan
ANKARA UNIVERSITY, FACULTY OF ENGINEERING
Yayın
5
Hakemlik
1
CrossRef Atıf
6
5
Yayın
1
Hakemlik
6
CrossRef Atıf
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Et Teknolojisi
Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme
Gıda Teknolojileri
Kurum
ANKARA UNIVERSITY, FACULTY OF ENGINEERING
Popüler Yayınları
SÜRDÜRÜLEBİLİR ET ÜRETİMİ İÇİN YENİLİKÇİ YAKLAŞIMLAR
Yazarlar:
Prof. Dr. Kezban Candoğan
,
Gizem Özdemir
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20137
ATIF
4
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
4498
4
ATIF
1
FAVORİ
4498
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
SÜRDÜRÜLEBİLİR ET ÜRETİMİ İÇİN YENİLİKÇİ YAKLAŞIMLAR
Yazarlar:
Prof. Dr. Kezban Candoğan
,
Gizem Özdemir
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20137
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
4498
1
FAVORİ
4498
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3D GIDA BASKISI: GÜNCEL DURUM VE GELECEK EĞİLİMLERİ
Yazarlar:
Prof. Dr. Kezban Candoğan
,
Elvan Gökçen Bulut
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20130
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2774
0
FAVORİ
2774
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
SIĞIR ETİ KARIŞIMLARINDA DOMUZ, AT VE EŞEK ETİ TAĞŞİŞİNİN FOURIER DÖNÜŞÜMLÜ KIZILÖTESİ SPEKTROSKOPİSİ İLE BELİRLENMESİ
Yazarlar:
Prof. Dr. Kezban Candoğan
, Ebru Deniz,
Evrim Güneş Altuntaş
, Naşit İğci, Duygu Özel Demiralp
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19146
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
849
0
FAVORİ
849
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Next Generation Sequencing (NGS) Based Variation Analysis: A New Practical Biomarker for Beef Tenderness Assessment
Yazarlar:
Esin Çalık
,
Volkan Baltacı
,
Prof. Dr. Kezban Candoğan
Yayın Bilgisi: 2019 ,
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.2019.4.6
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
568
0
FAVORİ
568
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
MERCANKÖŞK (OREGANUM HERACLEOTICUM L.) VE BAHÇE KEKİĞİ (THYMUS VULGARIS L.) UÇUCU YAĞI İÇEREN SOYA BAZLI YENİLEBİLİR FİLMLERİN PATOJEN BAKTERİLERE KARŞI ANTİMİKROBİYEL ETKİLERİ
Yazarlar:
Gökçe Polat Yemiş Polat Yemiş
, Zehra Karagöz Emiroğlu,
Kezban Candoğan
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Gıda
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1938
0
FAVORİ
1938
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Hakemlik
Gıda
Yayınlar
SÜRDÜRÜLEBİLİR ET ÜRETİMİ İÇİN YENİLİKÇİ YAKLAŞIMLAR
Yazarlar:
Prof. Dr. Kezban Candoğan
,
Gizem Özdemir
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20137
ATIF
4
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
4498
4
ATIF
1
FAVORİ
4498
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3D GIDA BASKISI: GÜNCEL DURUM VE GELECEK EĞİLİMLERİ
Yazarlar:
Prof. Dr. Kezban Candoğan
,
Elvan Gökçen Bulut
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20130
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2774
1
ATIF
0
FAVORİ
2774
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
SIĞIR ETİ KARIŞIMLARINDA DOMUZ, AT VE EŞEK ETİ TAĞŞİŞİNİN FOURIER DÖNÜŞÜMLÜ KIZILÖTESİ SPEKTROSKOPİSİ İLE BELİRLENMESİ
Yazarlar:
Prof. Dr. Kezban Candoğan
, Ebru Deniz,
Evrim Güneş Altuntaş
, Naşit İğci, Duygu Özel Demiralp
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19146
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
849
1
ATIF
0
FAVORİ
849
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat