Melike Yılmazer profil resmi
Melike Yılmazer Prof. Dr. İzmir Katip Çelebi University, Faculty of Tourism
Yayın 3 Hakemlik 12 CrossRef Atıf 5
3 Yayın
12 Hakemlik
5 CrossRef Atıf
0000-0002-6830-1331

Uzmanlık Alanları

Sürdürülebilir Gastronomi Fonksiyonel Gıdalar Aşçılık Gıda Teknolojileri Geleneksel Yemek Temel Gıda İşlemleri

Kurum

İzmir Katip Çelebi University, Faculty of Tourism

Yayınlar

Kısmi Pişirilmiş Buğdayın Kullanım Olanakları
Yazarlar: Özlem Yatkın, Melike Sakin Yılmazer
Yayın Bilgisi: 2018 , Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3393

0

3393

ZİYARETÇİ MOTİVASYONU VE YEREL YEMEK
Yazarlar: Mehmet Alper Nisari , Melike Yilmazer
Yayın Bilgisi: 2018 , Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.30625/ijctr.435022
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3299

0

3299

TURİZM ALANINDA VE YİYECEK İÇECEK BÖLÜMLERİNDE TÜKENMİŞLİK SENDROMU İLE İŞ DOYUMUNUN DEĞERLENDİRİLMESİ
Yazarlar: Özlem Yatkın, Melike Yılmazer
Yayın Bilgisi: 2017 , Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.30625/ijctr.315763
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1849

0

1849

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi

Hakemlik

Gastro-World
Gastro-World
Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Gıda
Gıda
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi

Yayınlar

ZİYARETÇİ MOTİVASYONU VE YEREL YEMEK
Yazarlar: Mehmet Alper Nisari , Melike Yilmazer
Yayın Bilgisi: 2018 , Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.30625/ijctr.435022
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3299

5

0

3299

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.