Münir Anıl profil resmi
Münir Anıl Doç. Ondokuz Mayıs Üniversitesi
Yayın 2 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 1
2 Yayın
2 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Hububat Teknolojisi

Kurum

Ondokuz Mayıs Üniversitesi

Yayınlar

Fındık zarı ve okside nişasta ilavesinin hamur reolojisi üzerine etkileri
Yazarlar: YUSUF Durmuş , MÜNİR Anıl , ŞENAY Şimşek
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.560298
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1172

0

1172

ET EMÜLSİYONLARININ BAZI FİZİKSEL VE TEKSTÜREL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE FARKLI MODİFİYE NİŞASTALARIN ETKİLERİ
Yazarlar: Hüseyin Gençcelep , Münir Anıl , Furkan Türker Sarıcaoğlu, Berrin Ağar
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1606

0

1606

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler

Yayınlar

Fındık zarı ve okside nişasta ilavesinin hamur reolojisi üzerine etkileri
Yazarlar: YUSUF Durmuş , MÜNİR Anıl , ŞENAY Şimşek
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.560298
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1172

1

0

1172

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.