Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Ömer Berke Curoğlu
Öğretim Görevlisi
Ordu Üniversitesi
Yayın
4
Hakemlik
0
TR Dizin Atıf
3
4
Yayın
0
Hakemlik
3
TR Dizin Atıf
0000-0002-5069-6726
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Temel Mutfak Teknikleri
Turizm
Mutfak Kültürü
Mutfak Sanatları
Yöresel Mutfaklar
Kurum
Ordu Üniversitesi
Popüler Yayınları
Aybastı Gastronomik Kimliği Kapsamında Aybastı Tavası Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar:
Ömer Berke Curoğlu
,
Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2026 ,
Aydın Gastronomy
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
137
0
ATIF
1
FAVORİ
137
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
Aybastı Gastronomik Kimliği Kapsamında Aybastı Tavası Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar:
Ömer Berke Curoğlu
,
Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2026 ,
Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
137
1
FAVORİ
137
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Aybastı’nın Yenilebilir Otları ve Kullanım Şekillerinin Belirlenmesi
Yazarlar:
Ömer Berke Curoğlu
,
Dilek Gökçen Sabur
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Journal of New Tourism Trends
DOI: 10.58768/joinntt.1644765
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
441
0
FAVORİ
441
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Sakarya’da Yaşayan Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Yemek Tariflerindeki Standartların Belirlenmesi
Yazarlar:
Ömer Berke Curoğlu
,
Mustafa Sandıkcı
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
527
0
FAVORİ
527
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Bulgaristan’dan Sakarya’ya Göç Eden Türklerin Geçmişten Günümüze Mutfak Kültürü
Yazarlar:
Ömer Berke Curoğlu
,
Ömer Saraç
,
Huseyin Pamukcu
,
Mustafa Sandıkcı
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.991117
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1697
0
FAVORİ
1697
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Aydın Gastronomy
Journal of New Tourism Trends
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.