Uzmanlık Alanları
Antik Yemekler
Eğitim
Turizm Ekonomisi
Otel İşletmeciliği
Turizm
Gastronomi
Sürdürülebilir Turizm
Turizm Pazarlaması
Turizm Yönetimi
Mutfak Kültürü
Mutfak Tarihi
Aşçılık
Yöresel Mutfaklar
Dünya Mutfakları
Sürdürülebilir Gastronomi
Geleneksel Yemek
Fonksiyonel Gıdalar
Gastronomi Turizmi
Gastronomik Trendler
Kurum
BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ
Popüler Yayınları
Yayınlar
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Yayınlar
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir.
CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir.
^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
: DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
: DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.