avatar
Talha Serdar Sezen Arş. Gör. BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ, SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ
Yayın 3 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 4 TR Dizin Atıf 5
3 Yayın
4 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
5 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gastronomi Gastronomi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Gastronomi Eğitimi Gastronomi Turizmi

Kurum

BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ, SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ

Popüler Yayınları

Türkiye’de Gastronomi Eğitiminin Tarihi ve Gelişimi
DOI: 10.17123/atad.1316644
ATIF 2 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1278

2

2

1278

1

1

647

Yayınlar

Türkiye’de Gastronomi Eğitiminin Tarihi ve Gelişimi
DOI: 10.17123/atad.1316644
ATIF 2 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1278

2

2

1278

1

1

647

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.