avatar
Talha Serdar Sezen Arş. Gör. BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ, SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ
Yayın 3 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 5 TR Dizin Atıf 9
3 Yayın
4 Hakemlik
5 CrossRef Atıf
9 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gastronomi Gastronomi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Gastronomi Eğitimi Gastronomi Turizmi

Kurum

BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ, SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ

Popüler Yayınları

Türkiye’de Gastronomi Eğitiminin Tarihi ve Gelişimi
DOI: 10.17123/atad.1316644
ATIF 3 FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1648

3

3

1648

1

1

712

Yayınlar

Türkiye’de Gastronomi Eğitiminin Tarihi ve Gelişimi
DOI: 10.17123/atad.1316644
ATIF 3 FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1648

3

3

1648

1

1

712

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.