avatar
Talha Serdar Sezen Arş. Gör. BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ, SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ
Yayın 3 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 2 TR Dizin Atıf 5
3 Yayın
3 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
5 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gastronomi Gastronomi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Gastronomi Eğitimi Gastronomi Turizmi

Kurum

BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ, SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ

Popüler Yayınları

1

1

554

Türkiye’de Gastronomi Eğitiminin Tarihi ve Gelişimi
DOI: 10.17123/atad.1316644
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 778

0

1

778

Yayınlar

1

1

554

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.