Rukiye Mavuş profil resmi
Rukiye Mavuş
Yayın 4 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 6
4 Yayın
0 Hakemlik
6 CrossRef Atıf

Kurum

Popüler Yayınları

Kabuklu Yumurtada Isıl Olmayan İşleme ve Muhafaza Teknikleri: Güncel Yaklaşımlar ve Gelecek Perspektifler
Yazarlar: Muhammed Yüceer , Rukiye Mavuş , Ecem Işık
Yayın Bilgisi: 2026 , Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.35193/bseufbd.1773439
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 137

0

1

137

Yayınlar

Kabuklu Yumurtada Isıl Olmayan İşleme ve Muhafaza Teknikleri: Güncel Yaklaşımlar ve Gelecek Perspektifler
Yazarlar: Muhammed Yüceer , Rukiye Mavuş , Ecem Işık
Yayın Bilgisi: 2026 , Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.35193/bseufbd.1773439
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 137

1

137

Yumurta Akından Lizozim Ekstraksiyonu, Saflaştırılması ve Kurutulması: Güncel Gelişmeler ve Uygulamaları
Yazarlar: Muhammed Yüceer , Cemre Çelikten , Rukiye Mavuş , Ebubekir Dişli , Şeyma Ağıral Akgün , Emre Sarı
Yayın Bilgisi: 2023 , International Journal of Life Sciences and Biotechnology
DOI: 10.38001/ijlsb.1227391
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1503

0

1503

Gıda ve içecek endüstrisinde membran teknolojileri
Yazarlar: Cemre Çelikten , Rukiye Mavuş , Sevgi Kemeç , Ümran Ünlü, Ayça Ergün , Hüseyin Deligöz
Yayın Bilgisi: 2022 , Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17341/gazimmfd.881087
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4491

0

4491

SİYAH ÇAY ÜRETİM ATIKLARINDAN KONSANTRE ÇAY EKSTRAKTI ÜRETİMİNDE KREMA OLUŞUM KOŞULLARININ VE BİLEŞİMİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Ferhan Balcı Torun , Kübra Sultan Özdemir , Rukiye Mavuş , Mehmet Torun
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20145
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2150

0

2150

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi
Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi
Gıda
Gıda
International Journal of Life Sciences and Biotechnology
International Journal of Life Sciences and Biotechnology
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Gıda ve içecek endüstrisinde membran teknolojileri
Yazarlar: Cemre Çelikten , Rukiye Mavuş , Sevgi Kemeç , Ümran Ünlü, Ayça Ergün , Hüseyin Deligöz
Yayın Bilgisi: 2022 , Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17341/gazimmfd.881087
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4491

4

0

4491

SİYAH ÇAY ÜRETİM ATIKLARINDAN KONSANTRE ÇAY EKSTRAKTI ÜRETİMİNDE KREMA OLUŞUM KOŞULLARININ VE BİLEŞİMİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Ferhan Balcı Torun , Kübra Sultan Özdemir , Rukiye Mavuş , Mehmet Torun
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20145
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2150

2

0

2150

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.