avatar
Seda Oğur Dr. Öğr. Üyesi BİTLİS EREN ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK YÜKSEKOKULU BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ
Yayın 7 Hakemlik 17 CrossRef Atıf 6 TR Dizin Atıf 13
7 Yayın
17 Hakemlik
6 CrossRef Atıf
13 TR Dizin Atıf
0000-0002-2041-0790

Uzmanlık Alanları

Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Mühendisliği Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Güvenliği, İzlenebilirliği, Sertifikasyonu ve Özgünlüğü Su Ürünleri Teknolojileri

Kurum

BİTLİS EREN ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK YÜKSEKOKULU BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ

Yayınlar

Bitlis İli Merkez İlçesindeki Ekmek Fırınlarının Hijyenik Durumu ve Yönetmeliğe Uygunluğu
Yazarlar: Seda Oğur , Mehmet Sabit Gültekin
Yayın Bilgisi: 2022 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1180150
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1161

0

1161

Doğal balların ve arı sütlerinin bazı patojenik bakteriler üzerindeki antimikrobiyal aktivitesi
Yazarlar: Seda Oğur , Yusuf Dayan
Yayın Bilgisi: 2022 , Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1172

0

1172

Gıdayla İlişkili COVID-19 Riskiyle Mücadelede Etkili Gıda Güvenliği Uygulamaları, Gıda İşletmelerinin ve Gıda Çalışanlarının Rolü
Yazarlar: Seda Oğur
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.946158
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1165

0

1165

Bitlis otlu peynirinin besin kompozisyonunun ve kimyasal bileşiminin standartlara göre değerlendirilmesi
Yazarlar: Seda Oğur , Merve Duruk
Yayın Bilgisi: 2021 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH21011
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2272

0

2272

Bitlis’teki Tüketicilerin Gıda Güvenliği ve Gıda Hijyeni Konusundaki Bilgi ve Tutumları
Yazarlar: Seda Oğur
Yayın Bilgisi: 2020 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/bitlisfen.582935
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1755

0

1755

Bitlis Devlet Hastanesinde 2010-2016 Yılları Arasında Görülen Gıda Zehirlenmesi Vakalarının İncelenmesi
Yazarlar: Seda Oğur
Yayın Bilgisi: 2019 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/bitlisfen.517784
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4218

0

4218

İstanbul’un Bazı Semtlerinde Yaşayan Bireylerin Gıda Güvenliği ve Hijyen Konusundaki Bilgi ve Tutumları
Yazarlar: Seda Oğur , Nuray Erkan
Yayın Bilgisi: 2019 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/bitlisfen.466492
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2033

0

2033

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Food and Health
Food and Health

Hakemlik

Afet ve Risk Dergisi
Afet ve Risk Dergisi
Batman Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dergisi
Batman Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dergisi
Bingöl Üniversitesi Sağlık Dergisi
Bingöl Üniversitesi Sağlık Dergisi
Bitlis Eren University Journal of Science and Technology
Bitlis Eren University Journal of Science and Technology
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Food and Health
Food and Health
Hendese Teknik Bilimler ve Mühendislik Dergisi
Hendese Teknik Bilimler ve Mühendislik Dergisi

Yayınlar

Bitlis’teki Tüketicilerin Gıda Güvenliği ve Gıda Hijyeni Konusundaki Bilgi ve Tutumları
Yazarlar: Seda Oğur
Yayın Bilgisi: 2020 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/bitlisfen.582935
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1755

2

0

1755

Bitlis Devlet Hastanesinde 2010-2016 Yılları Arasında Görülen Gıda Zehirlenmesi Vakalarının İncelenmesi
Yazarlar: Seda Oğur
Yayın Bilgisi: 2019 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/bitlisfen.517784
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4218

2

0

4218

İstanbul’un Bazı Semtlerinde Yaşayan Bireylerin Gıda Güvenliği ve Hijyen Konusundaki Bilgi ve Tutumları
Yazarlar: Seda Oğur , Nuray Erkan
Yayın Bilgisi: 2019 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/bitlisfen.466492
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2033

2

0

2033

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.