Zekai Tarakçı profil resmi
Zekai Tarakçı Prof. Dr. ORDU ÜNİVERSİTESİ
Yayın 4 Hakemlik 5
4 Yayın
5 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Süt Teknolojisi

Kurum

ORDU ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

0

645

0

214

Effects of different types of herbs on colour and texture properties of Kashar cheese
Yazarlar: Engin Aydın, Zekai Tarakçı
Yayın Bilgisi: 2021 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH21013
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1445

0

1445

0

2644

Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.