Journal Boards

Editor

Asts. Prof. Ayla ÜNVER ALÇAY

Associate Editor

Prof. Dr. Candan Varlık

Prof. Dr. Mine ERGÜVEN

Editorial Board

Prof. Dr. Mustafa ÇIKRIKÇI İstanbul Aydın Üniversitesi Rektör Yardımcısı
Prof. Dr. Candan VARLIK Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Müdürü Gıda Teknolojisi Programı Öğr.Üyesi
Prof. Dr. Selami GÖZENÇ Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Müdür Yrd.
Asts. Prof. Güven ÖZDEMİR Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Müdür Yrd. Park ve Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı
Asts. Prof. Filiz AKSU Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Program Başkanı
Asts. Prof. Nurhan TALEBİ Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Bankacılık ve Sigortacılık Program Başkanı
Lecturer Öznur SEVME Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu İşletme Yönetimi Programı Öğr. Gör.
Lecturer Ferdi SÖNMEZ Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Bilgisayar Programcılığı (İng) Program Başkanı

Scientific Board

Prof. Dr. M. Salih ÇELİKKALE İstanbul Aydın University
Prof. Dr. M. Mustafa ÇIKRIKÇI İstanbul Aydın University
Prof. Dr. İsmail Hakkı AYDIN İstanbul Aydın University
Prof. Dr. Selami GÖZENÇ İstanbul Aydın University
Prof. Dr. Kamil BOSTAN İstanbul Aydın University
Prof. Dr. Osman Nuri UÇAN Altınbaş University
Prof. Dr. Hülya YENGİN İstanbul Aydın University
Prof. Dr. Necla ARAN İstanbul Technical University
Prof. Dr. M. Nafiz DURU İstanbul Aydın University
Prof. Dr. Özkan ÖZDEN İstanbul University
Prof. Dr. Taçnur BAYGAR Muğla University
Prof. Dr. Yaşar ONAY Haliç University
Prof. Dr. Ali AYDIN İstanbul University
Prof. Dr. Serkan İKİZ İstanbul University
Assoc. Prof. Kamil METİNER İstanbul University
Asts. Prof. Güven ÖZDEMİR İstanbul Aydın University
Asts. Prof. Ayla ÜNVER ALÇAY İstanbul Aydın University
Asts. Prof. Ercan ÖGE İstanbul Aydın University
Asts. Prof. Nurhan TALEBİ İstanbul Aydın University
Asts. Prof. Ferhat ÇAĞILTAY İstanbul University
Asts. Prof. Mehmet Mete Karadağ İstanbul Aydın University
Asts. Prof. Kenan SİVRİKAYA İstanbul Aydın University



All site content, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Common Attribution Licence. (CC-BY-NC 4.0)