Volume: 8 Issue: 4, 8/1/83

Year: 1983

Articles

 

6. İnstant Süttozunun Elde Edilme Tekniği ve Özellikleri

 

7. Ekmek Niteliklerine Reolojik Faktörlerin Etkileri

by-nc.png

GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır. 

GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/