Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Arzu Durukan
Arzu Durukan
Dr. Öğr. Üyesi
Yeditepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Yayın
6
Hakemlik
4
CrossRef Atıf
1
TR Dizin Atıf
1
6
Yayın
4
Hakemlik
1
CrossRef Atıf
1
TR Dizin Atıf
0000-0003-2255-1797
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Sosyal ve Kültürel Antropoloji
Sosyal ve Kültürel Antropoloji (Diğer)
Kurum
Yeditepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Popüler Yayınları
GIDA HAFIZASININ FARKLI YAŞ GRUPLARINDA İNCELENMESİ
Yazarlar:
Arzu Durukan
,
Berika Türker
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Al Farabi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
0
0
ATIF
2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
Evin tadı: Erzincan’dan İstanbul’a göç
Yazarlar:
Arzu Durukan
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Antropoloji
DOI: 10.33613/antropolojidergisi.985432
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
0
0
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
GIDA HAFIZASININ FARKLI YAŞ GRUPLARINDA İNCELENMESİ
Yazarlar:
Arzu Durukan
,
Berika Türker
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Al Farabi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: -
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
0
2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Göç Köksüzlüğe Neden Olur mu? Kars’tan İstanbul’a!
Yazarlar:
Arzu Durukan
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Al Farabi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
0
0
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
YÖRÜKLERİN ATALARDAN KALAN KÜLTÜRÜ KORUMA ÇABASI VE YAŞANAN DEĞİŞİKLİKLER
Yazarlar:
Arzu Durukan
,
Hasan Can Gülel
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
0
0
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
BİR VAKIF ÜNİVERSİTESİ ÖĞRENCİLERİNİN BİTKİSEL VE HAYVANSAL BESLENME İLE İLGİLİ GÖRÜŞLERİNİN BELİRLENMESİ VE SONUÇLARIN SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
Yazarlar:
Arzu Durukan
,
Açelya Gül
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18102
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
0
0
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
The Importance, Contribution and Problems of Parents with Phenylketonuria (PKU) - An Association in İstanbul
Yazarlar:
Arzu Durukan
, Büşra Donat
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Uluslararası Kültürel ve Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
0
0
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Al Farabi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
Antropoloji
Gıda
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Kültürel ve Sosyal Araştırmalar Dergisi
Hakemlik
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Motif Akademi Halkbilimi Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Yayınlar
Evin tadı: Erzincan’dan İstanbul’a göç
Yazarlar:
Arzu Durukan
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Antropoloji
DOI: 10.33613/antropolojidergisi.985432
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
0
1
ATIF
0
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat