Ayhan Atlı profil resmi
Ayhan Atlı
Yayın 9 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 7
9 Yayın
1 Hakemlik
7 CrossRef Atıf

Kurum

Yayınlar

0

2370

0

4068

0

2731

0

2689

0

40668

0

1048

0

939

MACAR - YUGOSLAV (MAYEB) EKMEKLİK BUĞDAY ÇEŞİTLERİNİN KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR
Yazarlar: Naile Koçak, Ayhan Atlı , Erşan Karaba, Turhan Tuncer
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1698

0

1698

Yayınlar

TAM ARPA UNU İLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ SPAGETTİ MAKARNANIN BESİNSEL, TEKSTÜREL VE PİŞME ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20085
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2370

1

0

2370

2

0

4068

3

0

2689