Ayhan Atlı profil resmi
Ayhan Atlı
Yayın 9 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 6
9 Yayın
1 Hakemlik
6 CrossRef Atıf

Kurum

Yayınlar

0

1400

0

3091

0

1567

0

2013

0

36251

0

734

0

712

MACAR - YUGOSLAV (MAYEB) EKMEKLİK BUĞDAY ÇEŞİTLERİNİN KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR
Yazarlar: Naile Koçak, Ayhan Atlı , Erşan Karaba, Turhan Tuncer
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1191

0

1191

Yayınlar

TAM ARPA UNU İLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ SPAGETTİ MAKARNANIN BESİNSEL, TEKSTÜREL VE PİŞME ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20085
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1400

1

0

1400

1

0

3091

3

0

2013

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.