Ayhan Atlı profil resmi
Ayhan Atlı
Yayın 9 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 7
9 Yayın
1 Hakemlik
7 CrossRef Atıf

Kurum

Yayınlar

0

2277

0

3993

0

2627

0

2625

0

40319

0

1029

0

919

MACAR - YUGOSLAV (MAYEB) EKMEKLİK BUĞDAY ÇEŞİTLERİNİN KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR
Yazarlar: Naile Koçak, Ayhan Atlı , Erşan Karaba, Turhan Tuncer
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1666

0

1666

Yayınlar

TAM ARPA UNU İLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ SPAGETTİ MAKARNANIN BESİNSEL, TEKSTÜREL VE PİŞME ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20085
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2277

1

0

2277

2

0

3993

3

0

2625