avatar
Ahmet Sabri Ünsal Dr. Öğr. Üyesi HARRAN ÜNİVERSİTESİ
Yayın 6 Hakemlik 17 CrossRef Atıf 2 TR Dizin Atıf 20
6 Yayın
17 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
20 TR Dizin Atıf
0000-0002-8012-3208

Uzmanlık Alanları

Mühendislik

Kurum

HARRAN ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Kuzey Irak (Erbil) Bölgesinde İthal ve Yerli Kırmızı Etlerde Ağır Metal Miktarının Belirlenmesi
Yazarlar: Ali Ramadhan Ali , İbrahim Hayoğlu , Ahmet Sabri Ünsal
Yayın Bilgisi: 2024 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1517113
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 139

0

139

Arpa Unu İlavesinin Açık Ekmeğin Bazı Kimyasal ve Fonksiyonel Özelliklerine Etkisi
Yazarlar: Mehmet Ali Elçi , Ahmet Sabri Ünsal , Nefise Eren Ünsal , Mehmet Köten
Yayın Bilgisi: 2023 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.1207303
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 874

0

874

Erbil bölgesinde geleneksel yöntemlerle siyah kuru üzümden üretilen meyve sularının bazı özellikleri ve depolama süresince meydana gelen değişimler
Yazarlar: Soz Dildar Majeed , İbrahim Hayoğlu , Ahmet Sabri Ünsal
Yayın Bilgisi: 2023 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1323474
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 463

0

463

Çimlendirilmiş Buğday Unundan Yapılan Tırnaklı (Düz Ekmek) ve Tava Ekmek Kalitesi Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Ahmet Sabri Ünsal , Ayhan Atlı , Mehmet Köten
Yayın Bilgisi: 2020 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.687817
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3240

0

3240

Konserve İşleminin Marathon ve Sultan Çeşidi Brokolilerin Özelliklerine Etkileri
Yazarlar: Ahmet Sabri Ünsal , Gülseren Hayoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.405863
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 910

0

910

Farklı Uygulamaların Geleneksel Şanlıurfa Külünçesinin Duyusal Kalite Özelliklerine Etkileri
Yazarlar: Ahmet Ünsal , Nefise Ünsal, Mehmet Köten
Yayın Bilgisi: 2015 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 916

0

916

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi

Hakemlik

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Food and Health
Food and Health
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi

Yayınlar

Erbil bölgesinde geleneksel yöntemlerle siyah kuru üzümden üretilen meyve sularının bazı özellikleri ve depolama süresince meydana gelen değişimler
Yazarlar: Soz Dildar Majeed , İbrahim Hayoğlu , Ahmet Sabri Ünsal
Yayın Bilgisi: 2023 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1323474
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 463

1

0

463

Çimlendirilmiş Buğday Unundan Yapılan Tırnaklı (Düz Ekmek) ve Tava Ekmek Kalitesi Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Ahmet Sabri Ünsal , Ayhan Atlı , Mehmet Köten
Yayın Bilgisi: 2020 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.687817
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3240

1

0

3240

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.