Bahar Gümüş profil resmi
Bahar Gümüş Dr. Öğr. Üyesi AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Yayın 6 Hakemlik 13 CrossRef Atıf 2 TR Dizin Atıf 3
6 Yayın
13 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
3 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Sucul Kültür ve Balıkçılık Avlanma Sonrası Balıkçılık Teknolojileri (Ulaşım dahil)

Kurum

AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ

Yayınlar

0

625

0

759

Comparison of the visual texture calculation methods by image analysis, applied to mirror and scaled carp skin
Yayın Bilgisi: 2021 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.38.3.15
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 625

0

625

Gıdalarda Deniz Kaynaklı Makroalg Özütü Kullanımı ve Lipit Oksidasyonunu Önlemede Antioksidan Etkisi
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.647727
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1626

0

1626

Denizel makroalg özütlerinin antimikrobiyal özellikleri üzerine bir derleme
Yayın Bilgisi: 2018 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.3.15
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3054

0

3054

Yayınlar

Gıdalarda Deniz Kaynaklı Makroalg Özütü Kullanımı ve Lipit Oksidasyonunu Önlemede Antioksidan Etkisi
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.647727
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1626

2

0

1626

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.