Erkan Gümüş profil resmi
Erkan Gümüş Prof. Dr. AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 7 Hakemlik 9 CrossRef Atıf 4 TR Dizin Atıf 34
7 Yayın
9 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
34 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Hayvan Diyeti ve Beslenme Sucul Kültür ve Balıkçılık Balık Yetiştiriciliği

Kurum

AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

0

698

Gıdalarda Deniz Kaynaklı Makroalg Özütü Kullanımı ve Lipit Oksidasyonunu Önlemede Antioksidan Etkisi
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.647727
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1601

0

1601

0

1019

Denizel makroalg özütlerinin antimikrobiyal özellikleri üzerine bir derleme
Yayın Bilgisi: 2018 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.3.15
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2971

0

2971

0

2037

0

2290

Yayınlar

Gıdalarda Deniz Kaynaklı Makroalg Özütü Kullanımı ve Lipit Oksidasyonunu Önlemede Antioksidan Etkisi
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.647727
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1601

2

0

1601

1

0

2037

1

0

2290

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.