Erkan Gümüş profil resmi
Erkan Gümüş Prof. Dr. AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 8 Hakemlik 13 CrossRef Atıf 9 TR Dizin Atıf 38
8 Yayın
13 Hakemlik
9 CrossRef Atıf
38 TR Dizin Atıf
0000-0002-2679-8642

Uzmanlık Alanları

Hayvan Diyeti ve Beslenme Sucul Kültür ve Balıkçılık Balık Yetiştiriciliği

Kurum

AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Farklı kültür koşullarında yetiştirilen granyöz’ün (Argyrosomus regius (Asso, 1801)) boyutu, deri rengi ve görsel dokusunun görüntü tabanlı nicel analizi
Yazarlar: Canan Ünlü , Erkan Gümüş , Bahar Gümüş , Murat Ömer Balaban
Yayın Bilgisi: 2026 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.43.1.09
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 168

0

168

Perception of Food Safety in Fish Consumption: The Case of Antalya Province
Yazarlar: Serpil Yılmaz , Celile Dölekoğlu , İbrahim Yılmaz , Erkan Gümüş , Ali Akay , Evrim Beyhan Şen Şensoy
Yayın Bilgisi: 2023 , International Journal of Agriculture Forestry and Life Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 401

0

401

Görüntü analizi ile bütün ve doldurulmuş sazanların ağırlık ve renk değerlendirmesi
Yazarlar: Bahar Gümüş , Erkan Gümüş , Murat Ömer Balaban
Yayın Bilgisi: 2022 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.39.2.06
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2018

0

2018

Gıdalarda Deniz Kaynaklı Makroalg Özütü Kullanımı ve Lipit Oksidasyonunu Önlemede Antioksidan Etkisi
Yazarlar: Bahar Gümüş , Erkan Gümüş
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.647727
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2385

0

2385

Gökkuşağı Alabalığında Karşılaşılan Bazı Bakteriyel Hastalık Etkenlerinin Hızlı Teşhisi
Yazarlar: İfakat Tulay Çağatay , Erkan Gümüş
Yayın Bilgisi: 2018 , Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
DOI: 10.31797/vetbio.425026
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1556

0

1556

Denizel makroalg özütlerinin antimikrobiyal özellikleri üzerine bir derleme
Yazarlar: Bahar Gümüş , Mustafa Ünlüsayın , Erkan Gümüş
Yayın Bilgisi: 2018 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.3.15
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4139

0

4139

Türkiye’de Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde İyi Tarım Uygulamaları
Yazarlar: Serpil Yılmaz , Erkan Gümüş , Nilda Ersoy , Baki Aydın
Yayın Bilgisi: 2017 , Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
DOI: 10.22392/egirdir.290977
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2644

0

2644

Balık yemlerinde alternatif hammadde kaynağı: Kurutulmuş damıtma kalıntıları ve çözünür maddeleri (DDGS)
Yazarlar: Baki Aydın , Erkan Gümüş
Yayın Bilgisi: 2016 , Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
DOI: 10.35229/jaes.280746
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3929

0

3929

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
International Journal of Agriculture Forestry and Life Sciences
International Journal of Agriculture Forestry and Life Sciences
Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
Editörlük
Acta Aquatica Turcica
Acta Aquatica Turcica
Alan Editörü

Hakemlik

Acta Aquatica Turcica
Acta Aquatica Turcica
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research
Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi

Yayınlar

Görüntü analizi ile bütün ve doldurulmuş sazanların ağırlık ve renk değerlendirmesi
Yazarlar: Bahar Gümüş , Erkan Gümüş , Murat Ömer Balaban
Yayın Bilgisi: 2022 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.39.2.06
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2018

1

0

2018

Gıdalarda Deniz Kaynaklı Makroalg Özütü Kullanımı ve Lipit Oksidasyonunu Önlemede Antioksidan Etkisi
Yazarlar: Bahar Gümüş , Erkan Gümüş
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.647727
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2385

4

0

2385

Denizel makroalg özütlerinin antimikrobiyal özellikleri üzerine bir derleme
Yazarlar: Bahar Gümüş , Mustafa Ünlüsayın , Erkan Gümüş
Yayın Bilgisi: 2018 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.3.15
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4139

2

0

4139

Türkiye’de Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde İyi Tarım Uygulamaları
Yazarlar: Serpil Yılmaz , Erkan Gümüş , Nilda Ersoy , Baki Aydın
Yayın Bilgisi: 2017 , Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
DOI: 10.22392/egirdir.290977
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2644

1

0

2644

Balık yemlerinde alternatif hammadde kaynağı: Kurutulmuş damıtma kalıntıları ve çözünür maddeleri (DDGS)
Yazarlar: Baki Aydın , Erkan Gümüş
Yayın Bilgisi: 2016 , Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
DOI: 10.35229/jaes.280746
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3929

1

0

3929

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.