avatar
Birsen Bulut Solak Doç. Selcuk University
Yayın 3 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 1 TR Dizin Atıf 2
3 Yayın
4 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
2 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Turizm Gıda Bilimleri Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Teknolojileri Süt Teknolojisi

Kurum

Selcuk University

Popüler Yayınları

Gastronomi Turizminde Konya Yöresel Yemeklerinin Tarihsel Gelişim Süreci
DOI: 10.32572/guntad.944996
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1635

1

1

1635

0

1

150

Yayınlar

Gastronomi Turizminde Konya Yöresel Yemeklerinin Tarihsel Gelişim Süreci
DOI: 10.32572/guntad.944996
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1635

1

1

1635

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.