Hasan Cankurt profil resmi
Hasan Cankurt Doç. Dr. KAYSERİ ÜNİVERSİTESİ, SAFİYE ÇIKRIKÇIOĞLU MESLEK YÜKSEKOKULU
Yayın 2 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 1
2 Yayın
2 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Meyve-Sebze Teknolojisi Süt Teknolojisi

Kurum

KAYSERİ ÜNİVERSİTESİ, SAFİYE ÇIKRIKÇIOĞLU MESLEK YÜKSEKOKULU

Yayınlar

Geçmişten Günümüze Osmanlı Şerbetleri Üzerine Yapılan Çalışmalar
Yazarlar: Hasan Cankurt
Yayın Bilgisi: 2024 , Osmanlı Medeniyeti Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.21021/osmed.1483995
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1378

0

1378

Çöven Estraktının Dondurma Miksinin Steady, Dinamik Reolojik Davranışları Ve Mikroyapısal Özelliklerine Etkisi
Yazarlar: Halis Kablan , Nevzat Artık , Salih Karasu , Zeynep Hazal Tekin , Osman Sağdıç , Hasan Cankurt
Yayın Bilgisi: 2022 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1086551
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1335

0

1335

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Osmanlı Medeniyeti Araştırmaları Dergisi
Osmanlı Medeniyeti Araştırmaları Dergisi

Hakemlik

Gıda
Gıda
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Yayınlar

Geçmişten Günümüze Osmanlı Şerbetleri Üzerine Yapılan Çalışmalar
Yazarlar: Hasan Cankurt
Yayın Bilgisi: 2024 , Osmanlı Medeniyeti Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.21021/osmed.1483995
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1378

1

0

1378

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.