Nevzat Artık profil resmi
Nevzat Artık Prof. Dr.
Yayın 7 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 10
7 Yayın
1 Hakemlik
10 CrossRef Atıf

Kurum

Yayınlar

Çöven Estraktının Dondurma Miksinin Steady, Dinamik Reolojik Davranışları Ve Mikroyapısal Özelliklerine Etkisi
Yazarlar: Halis Kablan , Nevzat Artık , Salih Karasu , Zeynep Hazal Tekin , Osman Sağdıç , Hasan Cankurt
Yayın Bilgisi: 2022 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1086551
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1605

0

1605

Adıyaman Tut Dutu Kurusunun Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri ile Uçucu Bileşen Dağılımının Belirlenmesi
Yazarlar: Yalçın Güçer , Osman Kılınççeker , Nevzat Artık
Yayın Bilgisi: 2022 , Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.53433/yyufbed.1065145
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 953

0

953

Soğuk maserasyon ile üretilen Kalecik Karası şırasının uçucu aroma bileşenleri dağılımının belirlenmesi
Yazarlar: Yalçın Güçer , Ender Sinan Poyrazoğlu , Nevzat Artık
Yayın Bilgisi: 2021 , Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17341/gazimmfd.719047
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1736

0

1736

Bazı Türk Çiçek Ballarının Uçucu Bileşenlerinin Katı Faz Mikroekstraksiyonu Ve Gaz Kromatografisi-Kütle Spektrometresi İle Analizi
Yazarlar: Nur Efşan Durmaz , Ertan Anlı , Yalçın Güçer , Nevzat Artık
Yayın Bilgisi: 2020 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.764544
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2499

0

2499

SÜTLÜ ÇİKOLATA İÇİN KATI FAZ MİKROEKSTRAKSIYON YÖNTEMİNİN OPTİMİZASYONU
Yazarlar: Şirin Oba , Ömer Said Toker , Haniyeh Rasouli Pirouzian , İbrahim Palabıyık , Nevzat Konar , Nevzat Artık , Osman Sağdıç
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20055
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1913

0

1913

FARKLI STARTER KÜLTÜR KULLANIMININ BEYAZ PEYNİRLERİN OLGUNLAŞMA SÜRESİNCE LAKTOZ DEĞİŞİMLERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Yılmaz Özcan , Nevzat Artık , Hatice Şanlıdere Aloğlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Kırklareli Üniversitesi Mühendislik ve Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.34186/klujes.735777
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2363

0

2363

Genetik Modifikasyon ve Türk Tüketiciler - Kentli Tüketicilerin Genetik Modifiye Organizma ve Gıdalara Yönelik Tutumları
Yazarlar: Nevzat Konar , İraz Haspolat Kaya , Nevzat Artık
Yayın Bilgisi: 2014 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/tbd.83156
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 914

0

914

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi
Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi
Gıda
Gıda
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Kırklareli Üniversitesi Mühendislik ve Fen Bilimleri Dergisi
Kırklareli Üniversitesi Mühendislik ve Fen Bilimleri Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Hakemlik

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Yayınlar

Adıyaman Tut Dutu Kurusunun Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri ile Uçucu Bileşen Dağılımının Belirlenmesi
Yazarlar: Yalçın Güçer , Osman Kılınççeker , Nevzat Artık
Yayın Bilgisi: 2022 , Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.53433/yyufbed.1065145
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 953

1

0

953

Soğuk maserasyon ile üretilen Kalecik Karası şırasının uçucu aroma bileşenleri dağılımının belirlenmesi
Yazarlar: Yalçın Güçer , Ender Sinan Poyrazoğlu , Nevzat Artık
Yayın Bilgisi: 2021 , Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17341/gazimmfd.719047
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1736

3

0

1736

Bazı Türk Çiçek Ballarının Uçucu Bileşenlerinin Katı Faz Mikroekstraksiyonu Ve Gaz Kromatografisi-Kütle Spektrometresi İle Analizi
Yazarlar: Nur Efşan Durmaz , Ertan Anlı , Yalçın Güçer , Nevzat Artık
Yayın Bilgisi: 2020 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.764544
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2499

4

0

2499

SÜTLÜ ÇİKOLATA İÇİN KATI FAZ MİKROEKSTRAKSIYON YÖNTEMİNİN OPTİMİZASYONU
Yazarlar: Şirin Oba , Ömer Said Toker , Haniyeh Rasouli Pirouzian , İbrahim Palabıyık , Nevzat Konar , Nevzat Artık , Osman Sağdıç
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20055
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1913

1

0

1913

FARKLI STARTER KÜLTÜR KULLANIMININ BEYAZ PEYNİRLERİN OLGUNLAŞMA SÜRESİNCE LAKTOZ DEĞİŞİMLERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Yılmaz Özcan , Nevzat Artık , Hatice Şanlıdere Aloğlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Kırklareli Üniversitesi Mühendislik ve Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.34186/klujes.735777
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2363

1

0

2363

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.