avatar
İdil Can Tunçelli Dr. Arş. Gör. İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ, SU BİLİMLERİ FAKÜLTESİ
Yayın 5 Hakemlik 5 CrossRef Atıf 3 TR Dizin Atıf 3
5 Yayın
5 Hakemlik
3 CrossRef Atıf
3 TR Dizin Atıf
0000-0002-9999-6658

Uzmanlık Alanları

Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Su Ürünleri Teknolojileri Sucul Kültür ve Balıkçılık (Diğer)

Kurum

İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ, SU BİLİMLERİ FAKÜLTESİ

Popüler Yayınları

Gıda güvenliği açısından su ürünlerinde mikroplastik riski ve araştırma yöntemleri
Yazarlar: İdil Can Tunçelli , Nuray Erkan
Yayın Bilgisi: 2020 , Aquatic Research
DOI: 10.3153/AR21007
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4896

0

1

4896

Yayınlar

Marul bitkisinin (Lactuca sativa L.) akuaponik sistemde gıda güvenliği açısından değerlendirilmesi
Yazarlar: Gökhan Tunçelli , İdil Can Tunçelli , Devrim Memiş
Yayın Bilgisi: 2023 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.40.1.04
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1533

0

1533

Seasonal Differences in Lipid and Fatty Acid Composition of European Eels (Anguilla anguilla, Linnaeus 1758) from Orontes River, Turkiye
Yazarlar: İdil Can Tunçelli , Özkan Özden , Nuray Erkan
Yayın Bilgisi: 2022 , Aquatic Sciences and Engineering
DOI: 10.26650/ASE202221110462
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 370

0

370

FARKLI PASTÖRİZASYON SICAKLIKLARININ (50°C ve 70°C) KARİDESİN (Parapenaeus longirostris) KALİTE PARAMETRELERİ ÜZERİNDEKİ ANİ ETKİSİ
Yazarlar: Didem Üçok Alakavuk , Şehnaz Yasemin Tosun , İdil Can Tunçelli
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21103
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 506

0

506

Gıda güvenliği açısından su ürünlerinde mikroplastik riski ve araştırma yöntemleri
Yazarlar: İdil Can Tunçelli , Nuray Erkan
Yayın Bilgisi: 2020 , Aquatic Research
DOI: 10.3153/AR21007
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4896

1

4896

Effects of Salt/Sugar Brine Storage Solutions on Shelf Life of the Salted Atlantic Bonito
Yazarlar: Nuray Erkan , İdil Can Tunçelli , Özkan Özden
Yayın Bilgisi: 2020 , Aquatic Sciences and Engineering
DOI: 10.26650/ASE2020734449
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1802

0

1802

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Aquatic Research
Aquatic Research
Aquatic Sciences and Engineering
Aquatic Sciences and Engineering
Gıda
Gıda
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi
Editörlük
Aquatic Sciences and Engineering
Aquatic Sciences and Engineering
Dil Editörü

Hakemlik

Aquatic Research
Aquatic Research
Aquatic Sciences and Engineering
Aquatic Sciences and Engineering

Yayınlar

Marul bitkisinin (Lactuca sativa L.) akuaponik sistemde gıda güvenliği açısından değerlendirilmesi
Yazarlar: Gökhan Tunçelli , İdil Can Tunçelli , Devrim Memiş
Yayın Bilgisi: 2023 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.40.1.04
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1533

2

0

1533

FARKLI PASTÖRİZASYON SICAKLIKLARININ (50°C ve 70°C) KARİDESİN (Parapenaeus longirostris) KALİTE PARAMETRELERİ ÜZERİNDEKİ ANİ ETKİSİ
Yazarlar: Didem Üçok Alakavuk , Şehnaz Yasemin Tosun , İdil Can Tunçelli
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21103
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 506

1

0

506

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.