avatar
Kadir Yavuz Yüksek Lisans KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI
Yayın 3 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 4 TR Dizin Atıf 3
3 Yayın
0 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
3 TR Dizin Atıf
0009-0000-7791-8504

Uzmanlık Alanları

Mutfak Sanatları Dünya Mutfakları Gastronomik Trendler

Kurum

KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI

Popüler Yayınları

Topraksız tarım teknolojileri gelecek için sürdürülebilir bir çözüm mü?
Yazarlar: Kadir Yavuz , Orçun Toksöz , Didem Berber
Yayın Bilgisi: 2023 , Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
DOI: 10.51753/flsrt.1357745
ATIF 4 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 12163

4

2

12163

Gastronomi ve Gıda Biliminde Alternatif Protein Kaynakları: Web of Science Veri Tabanında Bibliyometrik Analiz
Yazarlar: Kadir Yavuz , Dilek Dülger Altıner
Yayın Bilgisi: 2026 , Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.17123/atad.1663136
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 600

0

1

600

Gastronomide Su Ürünlerinin Kullanımı ve Beslenmedeki Önemi
Yazarlar: Zülal Büyük , Kadir Yavuz , Dilek Dülger Altıner , Emine Aydın
Yayın Bilgisi: 2025 , Düzce Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 652

0

1

652

Yayınlar

Gastronomi ve Gıda Biliminde Alternatif Protein Kaynakları: Web of Science Veri Tabanında Bibliyometrik Analiz
Yazarlar: Kadir Yavuz , Dilek Dülger Altıner
Yayın Bilgisi: 2026 , Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.17123/atad.1663136
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 600

1

600

Gastronomide Su Ürünlerinin Kullanımı ve Beslenmedeki Önemi
Yazarlar: Zülal Büyük , Kadir Yavuz , Dilek Dülger Altıner , Emine Aydın
Yayın Bilgisi: 2025 , Düzce Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 652

1

652

Topraksız tarım teknolojileri gelecek için sürdürülebilir bir çözüm mü?
Yazarlar: Kadir Yavuz , Orçun Toksöz , Didem Berber
Yayın Bilgisi: 2023 , Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
DOI: 10.51753/flsrt.1357745
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 12163

2

12163

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
Düzce Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Düzce Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Topraksız tarım teknolojileri gelecek için sürdürülebilir bir çözüm mü?
Yazarlar: Kadir Yavuz , Orçun Toksöz , Didem Berber
Yayın Bilgisi: 2023 , Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
DOI: 10.51753/flsrt.1357745
ATIF 4 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 12163

4

2

12163

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.