Didem Berber profil resmi
Didem Berber Doç. Dr. maltepe üniversitesi
Yayın 11 Hakemlik 16 CrossRef Atıf 12
11 Yayın
16 Hakemlik
12 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Biyoloji Mikrobiyoloji Bakteriyoloji

Kurum

maltepe üniversitesi

Popüler Yayınları

Topraksız tarım teknolojileri gelecek için sürdürülebilir bir çözüm mü?
Yazarlar: Kadir Yavuz , Orçun Toksöz , Didem Berber
Yayın Bilgisi: 2023 , Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
DOI: 10.51753/flsrt.1357745
ATIF 4 FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 13378

4

3

13378

ŞEKERPARE TATLISININ KULLANILMIŞ KAHVE TELVESİ İLE ZENGİNLEŞTİRİLMESİ: FİZİKOKİMYASAL, BESİNSEL, DUYUSAL VE DOKUSAL ÖZELLİKLERİ
Yazarlar: Kübra Topaloğlu Günan , Tuğçe Boğa , Didem Berber , Özlem Aktürk Gümüşay
Yayın Bilgisi: 2025 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD25025
ATIF 0 FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1194

0

3

1194

A review on antimicrobial activities of some culinary herbs and spices against Staphylococcus aureus
Yazarlar: Didem Berber , Orçun Toksöz , İpek Türkmenoğlu , Cenk Sesal
Yayın Bilgisi: 2022 , Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
DOI: 10.51753/flsrt.1083093
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2591

2

1

2591

Usnea sp.'nin Antibakteriyel Etkisinin Gıda Kaynaklı Patojenlere Karşı Değerlendirilmesi
Yazarlar: Orçun Toksöz , İpek Türkmenoğlu , Didem Berber , Cenk Sesal
Yayın Bilgisi: 2022 , International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences
DOI: 10.7240/jeps.1091148
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1652

1

1

1652

Yayınlar

Gıda Kaynaklı Patojenlere Karşı Antibakteriyel ve Antibiyofilm Aktiviteleri Olan Tenebrio molitor'dan Elde Edilen Vitamin ve Antioksidan Bileşiklerin LC–MS/MS Tabanlı Tanımlanması ve ADMET Profili Oluşturulması
Yazarlar: Didem Berber , Orçun Toksöz , Yavuz Turan , Dença Toker , Cenk Sesal
Yayın Bilgisi: 2026 , Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
DOI: 10.15671/hjbc.1834431
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 51

0

51

Analysis of antibacterial and antibiofilm against foodborne pathogens and antioxidant activity of ethyl vanillin and characterisation of its ADMET profile
Yazarlar: Orçun Toksöz , Dença Toker , Didem Berber , Cenk Sesal
Yayın Bilgisi: 2025 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH25028
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 738

0

738

ŞEKERPARE TATLISININ KULLANILMIŞ KAHVE TELVESİ İLE ZENGİNLEŞTİRİLMESİ: FİZİKOKİMYASAL, BESİNSEL, DUYUSAL VE DOKUSAL ÖZELLİKLERİ
Yazarlar: Kübra Topaloğlu Günan , Tuğçe Boğa , Didem Berber , Özlem Aktürk Gümüşay
Yayın Bilgisi: 2025 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD25025
FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1194

3

1194

Topraksız tarım teknolojileri gelecek için sürdürülebilir bir çözüm mü?
Yazarlar: Kadir Yavuz , Orçun Toksöz , Didem Berber
Yayın Bilgisi: 2023 , Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
DOI: 10.51753/flsrt.1357745
FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 13378

3

13378

A review on antimicrobial activities of some culinary herbs and spices against Staphylococcus aureus
Yazarlar: Didem Berber , Orçun Toksöz , İpek Türkmenoğlu , Cenk Sesal
Yayın Bilgisi: 2022 , Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
DOI: 10.51753/flsrt.1083093
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2591

1

2591

Usnea sp.'nin Antibakteriyel Etkisinin Gıda Kaynaklı Patojenlere Karşı Değerlendirilmesi
Yazarlar: Orçun Toksöz , İpek Türkmenoğlu , Didem Berber , Cenk Sesal
Yayın Bilgisi: 2022 , International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences
DOI: 10.7240/jeps.1091148
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1652

1

1652

Prunus avium Sapından Elde Edilen Özütlerle Pseudomonas aeruginosa’ya ait Quorum Sensing Sisteminin ve Biyofilm Oluşumunun İnhibisyonu
Yazarlar: Ayla Yıldız , Arhun Ali Balkan , Didem Berber , Barış Gökalsın , Cenk Sesal
Yayın Bilgisi: 2021 , International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences
DOI: 10.7240/jeps.741412
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 965

0

965

Helianthus annuus Yapraklarının İnfüzyon veya Dekoksiyon Özütleri: Pseudomonas aeruginosa’nın QS Sistemi ve Biyofilm Oluşumu Üzerine Potansiyel İnhibitörler
Yazarlar: Arhun Ali Balkan , Ayla Yıldız , Didem Berber , Barış Gökalsın , Cenk Sesal
Yayın Bilgisi: 2020 , International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences
DOI: 10.7240/jeps.741137
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1013

0

1013

Quorum sensing inhibition properties of lichen forming fungi extracts from Cetrelia species against Pseudomonas aeruginosa
Yazarlar: Barış Gökalsın , Didem Berber , Jae-seoun Hur, Cenk Sesal
Yayın Bilgisi: 2020 , Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1278

0

1278

ANTIBACTERIAL EFFECTS OF PARMELIA SULCATA AND HYPOGYMNIA TUBULOSA ACETONE EXTRACTS AGAINST ISOLATES FROM SOAK LIQUORS
Yazarlar: Didem Berber
Yayın Bilgisi: 2020 , International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences
DOI: 10.7240/jeps.633056
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1141

0

1141

Determination of Major Problems of Raw Hide and Soaking Process in Leather Industry
Yazarlar: Didem Berber , Meral Birbir
Yayın Bilgisi: 2019 , International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences
DOI: 10.7240/jeps.470865
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5639

0

5639

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
Gıda
Gıda
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences
International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences

Hakemlik

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Düzce Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Düzce Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
EMU Journal of Pharmaceutical Sciences
EMU Journal of Pharmaceutical Sciences
European Journal of Biology
European Journal of Biology
International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences
International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences
Selcuk University Journal of Science Faculty
Selcuk University Journal of Science Faculty
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi

Yayınlar

Topraksız tarım teknolojileri gelecek için sürdürülebilir bir çözüm mü?
Yazarlar: Kadir Yavuz , Orçun Toksöz , Didem Berber
Yayın Bilgisi: 2023 , Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
DOI: 10.51753/flsrt.1357745
ATIF 4 FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 13378

4

3

13378

A review on antimicrobial activities of some culinary herbs and spices against Staphylococcus aureus
Yazarlar: Didem Berber , Orçun Toksöz , İpek Türkmenoğlu , Cenk Sesal
Yayın Bilgisi: 2022 , Frontiers in Life Sciences and Related Technologies
DOI: 10.51753/flsrt.1083093
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2591

2

1

2591

Usnea sp.'nin Antibakteriyel Etkisinin Gıda Kaynaklı Patojenlere Karşı Değerlendirilmesi
Yazarlar: Orçun Toksöz , İpek Türkmenoğlu , Didem Berber , Cenk Sesal
Yayın Bilgisi: 2022 , International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences
DOI: 10.7240/jeps.1091148
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1652

1

1

1652

ANTIBACTERIAL EFFECTS OF PARMELIA SULCATA AND HYPOGYMNIA TUBULOSA ACETONE EXTRACTS AGAINST ISOLATES FROM SOAK LIQUORS
Yazarlar: Didem Berber
Yayın Bilgisi: 2020 , International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences
DOI: 10.7240/jeps.633056
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1141

1

0

1141

Determination of Major Problems of Raw Hide and Soaking Process in Leather Industry
Yazarlar: Didem Berber , Meral Birbir
Yayın Bilgisi: 2019 , International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences
DOI: 10.7240/jeps.470865
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5639

4

0

5639

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.