Özgül Özdestan Ocak profil resmi
Özgül Özdestan Ocak Prof. Dr. EGE ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ
Yayın 3 Hakemlik 7
3 Yayın
7 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi

Kurum

EGE ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ

Popüler Yayınları

Süt ve Süt Ürünlerinde Kekik ve Kekik Uçucu Yağlarının Kullanımı
Yazarlar: Nihal Yaman , Semih Ötleş , Özgül Özdestan Ocak
Yayın Bilgisi: 2023 , Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.53433/yyufbed.1198519
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1923

0

1

1923

Yayınlar

Zeytinyağı bazlı oleojellerin balmumu ve tarçın esansiyel yağı ile stabilizasyonu: Optimizasyon ve karakterizasyon
Yazarlar: Nihal Yaman , Özgül Özdestan Ocak
Yayın Bilgisi: 2026 , Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.65206/pajes.40179
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 92

0

92

Süt ve Süt Ürünlerinde Kekik ve Kekik Uçucu Yağlarının Kullanımı
Yazarlar: Nihal Yaman , Semih Ötleş , Özgül Özdestan Ocak
Yayın Bilgisi: 2023 , Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.53433/yyufbed.1198519
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1923

1

1923

GIDALARDA BİYOJENAMİNLERLE İLGİLİ YASAL DÜZENLEMELER
Yazarlar: Özgül Özdestan , Ali Üren
Yayın Bilgisi: 2014 , Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1645

0

1645

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Hakemlik

Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Food and Health
Food and Health
Gıda
Gıda
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Turkish Journal of Agricultural Engineering Research
Turkish Journal of Agricultural Engineering Research
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.