Uzmanlık Alanları
Su Ürünleri Teknolojileri
Sucul Toksikoloji
Gıda Tüketimi
Fermantasyon Teknolojisi
Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme
Gıda Güvenliği, İzlenebilirliği, Sertifikasyonu ve Özgünlüğü
Gıda Mikrobiyolojisi
Gıda Teknolojileri
Kurutma Teknolojileri
Kurum
Istanbul University Faculty of Aquatic Sciences
Yayınlar
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kurul Üyeliği
Hakemlik
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir.
CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir.
^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
: DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
: DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.