Hande Doğruyol profil resmi
Hande Doğruyol Dr. Öğr. Üyesi İstanbul University Faculty of Aquatic Sciences
Yayın 5 Hakemlik 18 CrossRef Atıf 3 TR Dizin Atıf 1
5 Yayın
18 Hakemlik
3 CrossRef Atıf
1 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Avlanma Sonrası Balıkçılık Teknolojileri (Ulaşım dahil)

Kurum

İstanbul University Faculty of Aquatic Sciences

Yayınlar

0

436

0

414

0

2343

USE OF NATURAL PRESERVATIVES IN SEAFOOD: PLANT EXTRACTS, EDIBLE FILM AND COATING
Yazarlar: Nuray Erkan , Hande Doğruyol , Ali Günlü , İsmail Yüksel Genç
Yayın Bilgisi: 2015 , Food and Health
DOI: 10.3153/JFHS15004
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4792

0

4792

Yayınlar

3

0

2343

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.