Gülgün F. Ünal Şengör profil resmi
Gülgün F. Ünal Şengör Prof. Dr. İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi
Yayın 8 Hakemlik 14 CrossRef Atıf 8
8 Yayın
14 Hakemlik
8 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Turizm Gıda Bilimleri Gıda Güvenliği, İzlenebilirliği, Sertifikasyonu ve Özgünlüğü Sucul Kültür ve Balıkçılık

Kurum

İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi

Popüler Yayınları

0

1

371

Yayınlar

0

878

İstavrit balığında ayıklama işlemi: Kalite, gıda güvenliği ve halk sağlığı ilişkisi
Yayın Bilgisi: 2020 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.37.1.10
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1884

0

1884

0

5998

0

2414

0

2915

0

84

1

371

Yayınlar

İstavrit balığında ayıklama işlemi: Kalite, gıda güvenliği ve halk sağlığı ilişkisi
Yayın Bilgisi: 2020 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.37.1.10
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1884

1

0

1884

4

0

5998

3

0

2414

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.