Semra Kayaardı profil resmi
Semra Kayaardı
Yayın 4 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 3
4 Yayın
4 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Kurum

Yayınlar

İleri Pişirme Tekniklerinin Ette Toksik Bileşik Oluşumuna Etkisi
Yazarlar: Müge Uyarcan , Sude Cansın Güngör , Semra Kayaardı
Yayın Bilgisi: 2025 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1697277
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4363

0

4363

Gıda Endüstrisinde Bakteriyel Biyofilm Oluşumu, Kontrolü ve Giderilmesine Yönelik Yeni Uygulamalar
Yazarlar: Semra Kayaardı , Müge Uyarcan , Havva Turan
Yayın Bilgisi: 2024 , Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.47027/duvetfd.1494192
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1166

0

1166

Tarihin gelişim sürecinde Türk yemek kültürü ve beslenme alışkanlıklarının değişimi
Yazarlar: Gülşen Göde , Semra Kayaardı , Müge Uyarcan , Ceyda Söbeli
Yayın Bilgisi: 2021 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH21023
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 9499

0

9499

ETTE TAZELİĞİN BELİRLENMESİ: YENİ YAKLAŞIMLAR
Yazarlar: Pelin Özkaya , Seval Dağbağlı , Semra Kayaardı
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21078
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2536

0

2536

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Food and Health
Food and Health
Gıda
Gıda

Hakemlik

Food and Health
Food and Health
Gıda
Gıda
MANAS Journal of Engineering
MANAS Journal of Engineering

Yayınlar

İleri Pişirme Tekniklerinin Ette Toksik Bileşik Oluşumuna Etkisi
Yazarlar: Müge Uyarcan , Sude Cansın Güngör , Semra Kayaardı
Yayın Bilgisi: 2025 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1697277
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4363

2

0

4363

ETTE TAZELİĞİN BELİRLENMESİ: YENİ YAKLAŞIMLAR
Yazarlar: Pelin Özkaya , Seval Dağbağlı , Semra Kayaardı
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21078
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2536

1

0

2536

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.