Kamdem Eugene Patrick Yi Lv Venuste Muhamyankaka Ocen Denis Isabelle Sandrine Bouelet Xiaoming Zhang
Özen Uysal Emin Yılmaz
Esra Alpözen Gönül Güvena Ali Üren
Taner Baysal Ahsen Rayman Ergün Hamza Bozkır Sinem K Gedik M Burak Özer Emre Demir
Zeliha Yıldırım Metin Yıldırım
Ünal Rıza Yaman Hatice Kalkan Yıldırım Belkıs Adıgüzel Ufuk Yücel
Hülya Turan Demet Kocatepe Can Okan Altan İbrahim Erkoyuncu
Bülent Baş Ahmet Koluman Teoman Ünlü
Mehmet Yüksel Bülent Çetin Selahattin Sert
Firuze Ergin Emine Mine Çomak Göçer Ayşe Aşcı Arslan Selda Yalçın Ahmet Küçükçetin
Filiz Yangılar
Konferans Bildirisi
Selda Bulca Cavit Bircan
Gülten Tiryaki Gündüz
Gökhan Akarca Abdullah Çağlar Oktay Tomar
Bülent Şık Gizem Yıldız Taner Erkaymaz Timur Tongur
Necla Çağlarırmak
Zafer Erbay
Şule Keskin Hazım Özkaya
Çağdaş Koçak Tuğba Kök Taş
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).